《我在古代搞文娱》全本免费阅读
这个时代各种调味料也大致上都有了。
葱姜蒜花椒之类的本地就产,价格自然便宜。
尤其是楼家的后院里,就种着葱蒜,要用的时候去拔几根就是。
至于那些八角桂皮胡椒辣椒之类,本地虽然不产,但八角和辣椒并不算太贵,姐妹俩也是能买得起的。
就是盐糖这两种,不管是品相,还是味道,都不咋地。
比如买回来的盐都是粗盐,大颗粒的那种,不但黄,还带着些苦味。
糖则都是冰糖,不但本地不产,价格也贵得很,甚至比本地产的蜂蜜还贵。
因此,楼欣月索性直接买蜂蜜回来了。
自己还会把粗盐稍加处理,比如先化成盐水,再用石灰水去掉钙镁离子,最后弄出来的,就是稍纯一些的盐水了。
这盐水再加热蒸馏,就能弄出精盐了。
幸好她是自家吃,弄出个一两斤来就行,还有楼赛郎搭把手,不然一天天光干这个,也要繁琐死。
有了各种调料,再加上赛郎拿回来的都是新鲜的肉食,不需要花巧的工序,只要稍微炮制一下,味道就很好了。
比如这一锅野鸡肉炖蘑菇,楼欣月也就是家常的做法而已,这香味,就已经浓郁无比了。
“阿姐?”
听到楼赛郎的声音,楼欣月放下碗筷,赶紧去开了院门。
楼赛郎今日没进山打猎,而是去县城卖了些她积攒的药材。
她今日天不亮就动了身,回来时还搭乘了一段驴车,因此赶着午饭时还能回来。
楼赛郎进门的时候,就是笑嘻嘻的。
就仿佛那个偷着了小鸡的狐狸一般。
“嘿嘿,阿姐,你做了什么?好香呀!”
“呐,蘑菇鸡汤,尝尝看味道怎么样!”
楼欣月麻利地去灶房端出了一大碗蘑菇鸡汤,放在石桌上,顺手又把自己的摊子收进了自己的房间。
转身回来的时候,就看到赛郎已经坐下来,端起大海碗,一边烫得嘶哈嘶哈,一边又舍不得放下碗。
“呜呜……好喝,这也太香了!”
她大姐以前就是灶上的一把好手,要不怎么十里八村的都想来她家说亲呢!
可自从大姐再也不搭理那小白脸以后,大姐做饭的手艺,那就跟是受了神仙点化一样,不但舍得放好东西,而且味道也比从前强得不知多少倍!
楼欣月又从灶房里端出一大碗来。
“好了,你尝过了味道,就把这一碗给王家送了再回来接着吃。”
跟邻居搞好关系,楼欣月倒是很乐意的。
只是隔壁王大嫂,大概是见楼欣月这些日子再也没去找过郑玉郎,就觉得楼欣月大概是转过弯来了。
本来原身就是十里八村的婆婆们最喜欢的那种好儿媳,只是因为一门心思倒贴郑玉郎,这名声才坏了的,如今既然已经改了,那岂非又是好儿媳了?
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