雷氏停下来,看了看篮子里的鲜枣,脸色不怎么好:“有新鲜的,你要干的做什么!”
难不成她是用家力的干枣跟大头换的?这个小白眼狼最近主意大了,都自己做主!
还真反了她了!
高云端不理会雷氏瞪眼,伸手从篮子了拿了一颗枣,道:“我是觉得,月饼光吃五仁的有点单调,想尝尝其他口味。”
雷氏眼珠子一转,道:“月饼里放红枣?你把月饼当红枣馒头呢!”
高美茹也笑了,撇了撇嘴,道:“四妹这是想嫁人呢吧!”
高德村习俗,办喜事的时候,在馒头里面加上红枣一起蒸,做成红枣馒头,寓意吉祥。
都是人,怎么跟她们说话这么费劲呢!
高云端叹一口气,道:“我说的不是红枣馒头,你只管给我拿些红枣出来,晚上你就知道了!”
说着话,她进了里面储存间,手里捧着一碗红豆。
雷氏看向高云端,想着她做饭挺有一手,说不定还真有什么秘方,没再多说,转身从,柜子里面拿了十几个红枣出来。
晒干的红枣,个头不是很大,但是看起来肉很多。
高云端接了红枣,转身出去,这时候高天宝正好过来。
“天宝,过来!”她朝高天宝招招手,将刚才从屋里拿的一把鲜枣塞他手里。
高天宝一愣,瞧着手里的枣顿时眉开眼笑:“四姐,你去大头哥家偷枣了?你胆子可真大!”
大头家的枣,跟别人家的不一样,个头大,颜色白亮,很明显就能分辨出来,每年枣子一熟,村子里孩子们就望着墙头流口水,可又害怕大头,谁也不敢进去偷摘,高天宝也是有那心没那胆。
四姐可真是条汉子!
眼瞧着高天宝一脸崇拜,高云端忍不住翻个白眼:“大头哥送过来的,帮我干点活儿,一会儿还给你!”
“好!”
高天宝紧忙应声。
五个枣,自己吃了两个,剩下三个放在了兜里,等会儿回去的时候给他娘尝尝。
高云端交代高天宝把干枣去壳,剁碎,等她将红豆炒熟之后回来,将红枣末和红豆放在一起,用小磨磨成粉。
力气活儿当然都交给高天宝,高云端另外又弄了点糖,等红豆枣粉磨好了,锅也烧热了,锅里下了点油将红豆枣粉倒进去快翻炒,很快豆沙馅就成型了。
红豆和枣混在一起的香味很快飘出来,引得高天宝直往里面探脖子,眼睛盯着里面一眨不眨。
不光高天宝,就连雷氏和高美茹闻到香味也过来看,瞧着锅里红彤彤的馅儿,下意识吞了口口水。
“这就是你说的月饼馅?”雷氏忍不住问。
炒的差不多了,高云端拿了个盘子将豆沙馅盛出来,眼光之下,红色鲜艳香味四溢,只看着就让人忍不住流口水。
“嗯,你试试把这个包月饼里。”高云端用筷子抠了一块,转手递给高天宝。
高天宝都馋了半天,紧忙接过来往嘴里放,一下子惊讶的瞪起了眼睛。
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