其中一板豆腐被姜宁宁切成小块,用稻草一层一层码放好,打算做霉豆腐,也就是豆腐乳。
另一板豆腐,姜宁宁打算做成臭豆腐。
田氏和萧富山都以为姜宁宁也只是琢磨,也没多问。
姜宁宁蹲在灶门口许久,也不知道在想什么,田氏和萧富山都只当她又是在琢磨,也没打扰。
姜宁宁觉得可以了,不用再装了,然后,便让田氏和萧富山按她说的步骤,和她一块开始做千张、香干、腐竹、素鸡这四样。
等东西都做出来,田氏和萧富山都瞪大了眼。
甚至忍不住不停的看着姜宁宁的脑袋。
这脑袋也不大啊,怎么就这么聪明呢。
但做臭豆腐和豆腐乳就没那么快了,尤其是豆腐乳的制作过程,加上长毛毛的过程,少说也得半个月才能食用。
臭豆腐倒是不需要那么长时间,两三天就可以了。
这是不复杂的臭豆腐做法。
也有复杂的,光是臭豆腐卤水的制作就需要很长时间,不过这种暂时就算了,她嫌麻烦。
五月十五这天早上,看臭豆腐做好了,姜宁宁便想去请萧氏一族的人过来了。
至于豆腐乳就不等了,等以后做好了,再教给族里不迟。
现在先教族里千张、香干、腐竹、素鸡、臭豆腐这五样。
“我们去、我们去。”田氏和萧富山却兴奋地根本不要姜宁宁去请,而是他们去请。
这才早上呢,孙氏和姜生财也在家呢,看这情况,自然也很高兴。
萧富华他们本来准备下地干活呢,突然田氏和萧富山来了,急急说让他们过去,萧富华他们都一头雾水,不知道要干什么。
直到田氏和萧富山说姜宁宁给他们琢磨出了一条挣钱的营生,萧富华他们心里一咯噔的同时,眼眶都红了。
尤其是萧富华爹——萧平顺。
人家孩子还没嫁进来呢,却已经将他们族里人都放在心上了,这多好的孩子啊。
肯定是见他们日子苦。
而且,是在他们祖上做豆腐的老本行上琢磨出来的营生,他们祖上要是知道了,想必眼睛都能给闭的死紧死紧的。
祖上本就是想一直做豆腐这个生意的,不然也不会当初有那么大的决心,买那么多石磨。
“快去、快去。”萧平顺虽然催着萧富华他们,但他自己也明显打算过去。
孩子有这个心,给他们琢磨出一条挣钱的路子,他们自然不能辜负人家的心意。
以后再报答就是了。
萧富华这个族长也觉得现在不是矫情的时候,宁丫头明显就是想帮整个萧氏一族一把。
而他身为族长,肯定也想族里人都好过,而不至于还一直过这种苦日子。
就算饿不死,但真的从来也没好过过。
只能以后报答了。
反正这辈子他们都会记得这份恩情的。
萧富华便赶紧带着此刻在家的族里人去了。
萧富华自然还不忘扶着他爹萧平顺。
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