次日清晨,阳光再次洒向大地。
苏盼盼早早地起来,开始组织众人将土豆进行分拣。
大家有条不紊地忙碌着,把大小均匀、品相良好的土豆放入精心准备的筐中,那些稍有瑕疵的则单独放置一旁。
刘婶子一边分拣土豆,一边感慨道:“盼盼这孩子,做事就是靠谱,这土豆收拾得真规整。”
王妈也点头附和:“可不是嘛,跟着盼盼干活,心里都踏实。”
经过一上午的努力,土豆全部整理完毕。
下午,王老爷派来的几辆马车准时来到土豆地。
管家看着堆积如山的土豆,满意地点点头:“苏姑娘,你们果然守信。这批土豆的质量也非常不错。”
苏盼盼微笑着回应:“多谢管家夸赞,这都是大家齐心协力的结果。”
管家仔细观察了土豆的外观。
他查看土豆的表皮是否完整,没有明显的破损、虫咬或腐烂迹象。
“表皮光滑、色泽良好。”他初步认定品质不错。
接着,管家随机挑选了一些土豆拿在手中掂量,感受土豆的重量。
一般来说,重量适中、饱满的土豆被认为水分和营养较为充足。
然后,管家让人切开几个土豆,查看内部的情况。
内部质地紧密、没有黑心、空洞等问题的土豆才符合要求。
同时,他还观察土豆的淀粉含量,淀粉含量高的土豆在烹饪时口感更好,也更受青睐。
此外,管家还询问了苏盼盼关于土豆的种植情况。
综合外观、重量、内部质地、淀粉含量以及种植情况等多方面因素,管家决定全部收购这批土豆。
马车一辆接着一辆,将土豆运往王老爷的仓库。
还有一批土豆让大牛和二牛的车装着,沈茹,苏盼盼也坐上牛车跟着去了仓库。
仓库前一片忙碌景象。
大牛,二牛和仓库的其他人员正热火朝天地从马车和牛车上搬运土豆,他们一个个干劲十足。
二牛扛着一筐土豆健步如飞,你来我往,土豆筐在他们手中快速传递着。
“小心一点,轻点放!”管家在一旁有条不紊地指挥着,时而检查土豆的搬运情况。
等所有土豆都搬进仓库后,管家安排人开始称土豆。
几个伙计抬来大秤,仔细地将一筐筐土豆过秤。
随着秤砣的摆动,最终,称得土豆一万两千斤。
管家满脸笑容对着苏盼盼道:“王老爷看过你的土豆后,甚是满意,市面上土豆一般都卖六文钱一斤,而这批土豆品质好,按先前说的双倍价十二文一斤收购。一万两千斤土豆,一百四十四两银子。”
“谢谢方管家。”
苏盼盼拿到货款后,满心欢喜,心中的大石头终于落了地。
她和方管家告别后,想着要好好犒劳一下大家,便来到集市上。
她精心挑选着食材,买了猪肚、鸡、蟹、笋干、猪五花肉,一只鸭子,两条草鱼,肥肠。
回到家里,苏盼盼便立刻开始忙碌起来,沈茹在一旁帮着打下手。
沈茹熟练地清洗着食材,将需要的调料一一摆放在灶台上,方便苏盼盼随时取用。
苏盼盼把剥蒜剁碎,辣椒段,蒜苗,各种调料都准备好了。
沈茹开始负责生火。
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