他在各式各样的包装中扒拉食材,找着找着便偏离了目标:“你家冰箱门是透明的,好像便利店那种!”
海世鱼央找出鸡肉、土豆、胡萝卜,将它们全部洗好。
虽然不会做,但是他不想当甩手掌柜:“我试试切菜。”
将淘好的米放进电饭煲,西谷夕按下煮饭的按钮,他转过身就看到海世鱼央拿起菜刀往手上切。
西谷夕:?!
“你要切伤自己了!”他以迅雷不及掩耳之势抓住海世鱼央的手,“接下来,听我指挥!”
“好,拜托学长了,”海世鱼央诚实地说,“我家人觉得我是厨房杀手类型的。”
出于好奇,他曾进过两次厨房,给厨师们留下了难以磨灭的深刻印象。
从那以后,家里的后厨门口就委婉地挂上了“闲杂人等,禁止入内”的标牌。
也不知道挂给谁看的……
“诶?看不出来!”西谷夕戳戳他的手指,“手弓起来,切成滚刀块。”
海世鱼央的手指比同龄人更修长,骨节分明的手此刻握着刀把不知所措。
西谷夕的话触及到了厨艺笨蛋的知识盲区。
海世同学举手:“滚刀块是什么?”
“ro11gthunder,厨房版!”
西谷夕看学弟一脸懵,他卷起t恤的袖子,挥挥手,海世鱼央腾位置。
滚刀块,翻译一下就是每切一刀,将食材翻滚大概三分之一周,切法并不复杂。
这样切出来的食材形状有规律,大小也比较均匀,而且很难煮烂,容易入味。
西谷夕把胡萝卜横放在菜板上,左手一按一推,右手接连下了两三刀:“就这么切,懂?”
动作流畅丝滑,想必小谷学长经常做饭。
他猜得八九不离十。
西谷夕:“哼,我十岁就驯服厨房了!”
因为工作,境明日香和西谷卓吾常年在世界各地飘荡。
如今的西谷家,是西谷夕和爷爷还有小夜姐三人分摊家务事。
西谷夕有社团活动,而且总爱跑出门玩,做饭这活他干得最少,作为弥补,扫地拖地洗碗就被他包圆了。
“貌似懂了,”看西谷夕切起来得心应手,海世鱼央觉得自己又行了,“我来。”
海世鱼央刚切了一刀,就被西谷夕摁住。
“别用手指抓着,这样滚不动的!”
西谷夕恨不得自己上手,他从海世鱼央的身后环住他,直接抓住他的双手示范,然后现视线被挡得严严实实。
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