“很好,妹妹,你太厉害了!”
沈少景觉得妹妹的手真巧,轻易的就能将很多东西变成美食。
“四哥,你觉得拿出去卖如何?”
“这还用说,生意肯定好。”对这一点,沈少景还是有信心的。
他之前当货郎,走街串巷卖东西,对一些行情也有些了解。
而且也认识了一些人。
有一些小商人,也有中小酒楼的掌柜。
那种大酒楼的掌柜东家,他自然认识不了。
人家住的都是大宅子,地段不一样,有门卫,进去也很难进去。
小商人,中小酒楼的掌柜,住的宅院两进院三进院子,有时候还会碰到。
沈少景也擅长跟人说话。
沈少景跟陌生人说话,都自来熟,一来二去就熟悉了。
沈月瑶觉得四哥这样,还挺适合做生意。
关键是四哥对这方面也感兴趣。
“妹妹,不用我说,就是我拿出去给他们尝一下,他们就知道是好东西,这个肯定好卖。”
“鸭蛋买花不了多少钱,卖几文钱,都有人买。”
沈月瑶想了想道:“你说的卖几文钱,那是往酒楼里卖,他们做一盘菜卖出去的价格贵,自然赚钱,但这东西也不能光往酒楼里卖,以后弄的多了,总要让大多数人都能买得起,买的人多了才更赚钱。”
沈月瑶觉得这东西从长远来看还是薄利多销一些好。
“而且你跟商人们合作的话,他们买进的价格低,风险低,也愿意多买拿到别的地方去卖……”
沈月瑶说了一些自己分析的事情。
她对这个时代的市场了解的总归少,其实还是四哥走街串巷了解的更多一些。
她跟四哥一起商量着。
两个人商量了一会,觉得松花蛋卖两文一个,咸鸭蛋一文钱一个,这个价格应该不错。
“咱们这次腌制了四百多个,你先试卖一下看看,要是卖的好的话,咱们就开始多收购多腌制。”
“我再教你凉拌松花蛋调味,你跟一些酒楼掌柜或者商人们做生意的时候,可以调出味让他们也尝一尝,还可以告诉他们,放点酱油什么的,就可以摆盘做一道菜……”
沈月瑶想的很细,将自己能想到的都跟四哥说了。
反正到时候四哥如何操作,还是要看他的意思。
沈少景越听越激动,恨不能马上就带着这些东西出去卖。
沈少景对松花蛋非常有信心,“妹妹,我先往酒楼售卖,先跟酒楼掌柜说一下,这可是好东西,他们肯定会买。”
大干一场
沈少景激动的都有些坐不住了。
“对了,妹妹,这个皮蛋瘦肉粥,要是拿出去摆摊卖的话,也会有人买。”
沈月瑶开口道:“每个人的口味不一样,吃甜粥的人还是大多数,就算是大家一开始吃这个皮蛋瘦肉粥觉的好吃,但天天吃也会觉得一般。”
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