“这些处理好的也给酒楼供货,他们喜欢要现成的,做起来方便。”
也是因为沈少景问,所以他都解释了一番。
也因为他处理的好,各种各样的处理方法都有,所以平日客人也多。
沈少景知道自己妹妹要买这些鸭头鸭脖,便问道:“林大哥,你看这些鸭头鸭脖价格怎么卖,能不能便宜一些,我正好买回去打点牙祭,要是吃的好,回头也会多买。”
那摊主笑的牙齿都露出来,道:“沈小兄弟买东西自然给便宜,这些鸭头鸭脖子按照斤来称吧,一斤四文钱吧,卖给旁人的话,都是五文钱一斤。”
沈少景看自己妹妹。
沈月瑶心里在算价格,一个鸭头差不多一百克,一斤大概有五个鸭头,相当于不到一文钱一个,但是鸭头卤好了,一个可以卖个五六文钱。
相当于一个鸭头能纯赚差不多五文钱。
如此的话,鸭头越多赚的就越多。
这东西吃了大多都会喜欢吃的。
还有鸭脖,一斤鸭脖四文钱,卤好了,往外卖一斤可以卖十五文或者二十文钱。
大家买回去做一盘菜招待客人那都是好菜。
鸭头的话,哪怕四个鸭头,从中间剪开,都可以摆一盘菜,一个卖六文钱,二十四文钱就能摆一盘菜招待客人。
很多大户人家以及酒楼肯定都乐意用这样的菜。
关键是好吃。
所以沈月瑶猜测,把卤鸭头鸭脖弄出来,生意会不错。
到时候手里有钱了,就可以在镇上县城多开几家卤鸭店。
不过租店铺肯定也要花不少银子。
所以沈月瑶觉得就算是做这样的生意,一开始还是摆摊方便。
再说这种东西也好存放。
沈月瑶看了看那大盆,问道:“就这些吗?”
那摊主赶忙道:“后面还有,还有一桶。”
沈月瑶很爽快的道:“我全买了。”
那摊主一听,都不敢相信,看沈月瑶的神色不像作假,激动的赶忙道:“我这就拿出来。”
虽然摊主只是摆个摊,但后面有个小骡车,有些东西他都放在骡车里,要不这些东西根本摆不开。
摊主都拿出来加上盆里的称了称,一共二十三斤。
沈月瑶给了九十二文钱,摊主高兴的道:“九十文就行,零头抹去。”
沈月瑶也没客气,只是开口道:“下次需要鸭头鸭脖还会来林大哥你这里买。”
那摊主连连说谢谢。
这年头做生意也不容易,大家买东西都抠抠搜搜的,像他们这样买东西如此大方爽快的,林摊主都很少见,所以格外高兴。
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