“谁家用红糖鸡蛋招待客人,那都是极好的招待方式,一般吃不到红糖。”
叶氏还记得她坐月子的时候,崔氏对她好,专门买了红糖。
本来在镇上都买不到红糖。
糖都是几十文钱一斤,都能买很多粮食了。
要不是那时候婆母心疼她,她也吃不到红糖。
就算是现在,他们也不能敞开了买糖。
哪怕现在日子好了,赚了不少银子,他们过日子也习惯节俭,不会去铺张浪费。
所以一些昂贵的东西,他们也不会买太多,顶多会买一点,家里偶尔用的时候能拿出来用,不至于说要用的时候,家里没有这样东西。
想到可以自己做红糖,叶氏激动的心都怦怦跳着。
若是旁人这样说,叶氏是不信的,要是人人都能做出红糖来,市面上的红糖就不至于那么贵了。
但沈月瑶这样说,叶氏信。
瑶娘说能做出来,那就一定能做出来。
沈承舟道:“刚刚闺女说需要甘蔗才能做出来,可咱们镇这边没见过甘蔗这种东西。”
沈承舟知道甘蔗是什么东西。
但在镇上在附近的山上,他还真没见过甘蔗。
崔氏激动的神色一黯,“确实,没有甘蔗就没法制糖是不是?”
沈月瑶笑着道:“虽然不是白糖红糖,但可以做麦芽糖,做麦芽糖简单,用小麦和糯米就可以做。”
“不过小孩子吃糖吃多了不好,所以我也就没做这些。”
“如果你们想吃的话,今晚就浸泡小麦,两三天后小麦发芽了就可以做麦芽糖。”
崔氏黯淡的神色瞬间恢复明亮的色彩,她激动道:“闺女,那咱们两三天后就可以做。”
沈承舟道:“那么着急做什么,闺女来是来家里歇息玩,哪能累着闺女。”
崔氏一拍自己额头道:“看我,光顾着激动了。”
叶氏道:“妹妹,咱们知道能做就行,不必非做出来,现在咱们家也有能赚钱的营生,不必什么都做出来,你也别太累了。”
她只是佩服妹妹的能力,说做什么都能做出来。
沈月瑶摇头道:“累不着,我在家里也闲不住,做这些东西啊,跟玩一样。”
“亲手做出美食的感觉很有成就感。”
她喜欢这种感觉。
其实让她光坐着玩,她闲不住。
“三嫂,你去弄点小麦,今晚浸泡一晚,不知道家里有没有糯米?”
叶氏想了想看向崔氏。
崔氏也想了想摇头道:“家里还真没有糯米,不过可以去镇上买,镇上粮店里有,价格也不贵。”
叶氏赶忙道:“我明天就去镇上买。”
沈少辰道:“我去买就行,你在家里。”
现在不必每天去面馆里看店,沈少辰和叶氏的时间相对自由一些。
平日有什么跑腿的事情需要做,沈少辰就舍不得用叶氏,他自己能做就做了。
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