泼墨文学

第178章 人月两团圆（第1页）

八月十五夜，长安城，前锋将军府。

刘愈一人独坐院子里，面前小桌一方，清酒一壶瓷杯一个，斜望着缓缓东升的明月，总觉得缺少点什么。想了想，应该是团聚的感觉。

一家人在一起，徐轩筑和韩家姐妹在屋子里做这个世界中秋节特有的团团饭，就是将米煮熟了糅成团，里面夹上馅，跟粽子差不多，揉成圆形也是取其团圆之意。在这团圆之节，他也没想回定国侯府，那里实在欠缺家庭一团亲情和气的氛围。

刘愈举杯对月，觉得应该吟首诗，上口的也不多，乍然便吟起：“料得年年肠断处，明月夜，短松冈。”

吟完不由觉得晦气，词虽然跟明月挂边，但明显跟咏月无关，说的好像要去拜坟。刘愈再想想，继续吟道：“但愿人长久，千里共婵娟。”

这应该是中秋的词，千古流传的名句，好的不能再好。但现在被他吟出也觉得不太应景，好不容易有家的温暖，却似分散天涯不得相见的感慨。

再想在脑子里翻出句更合适的，便察觉出这颗脑袋所知古诗词的匮乏，虽然他很文弱，但跟书生无缘。

“夫君，为何不到屋子里，看我们包团团饭？”徐轩筑拿着披风出来，想给刘愈披上，却发现他在那自言自语不知在嘟囔什么，忍不住问道。

屋子里其乐融融，不但有韩家姐妹，还有吕楚儿和蔡迎奴等侍卫和一众丫鬟，一起说笑着，也没有主仆间那般强烈的隔阂。不管是徐轩筑这个女主人，还是韩家姐妹这对小夫人，对侍卫和婢女都像待一家人一般。

“团团饭有什么好吃的，就是米饭里面加点糖，要是有块月饼吃就好了。”刘愈感叹道。

徐轩筑这时走到刘愈身前，惊讶道：“夫君，什么是月饼？”

“月饼呢，是为夫以前吃过的一样东西，圆圆的，跟烙饼相仿，不过里面是有馅的，什么馅的都有，想想真是美味。”

徐轩筑想想道：“那我们也可以做呀。”

“不行，那个皮是要拿糖浆混着细面粉来做，很麻烦，再说也没有模具，也无合适的佐料做馅。”

“不试试怎么知道呢？”

自从那日在雅舍被隋乂无意中戳中了她进不得厨房的痛脚，这几日她都在家中潜心学习烹饪和制作糕点，刘愈说的“月饼”，在她看来跟一般的糕点区别也不大，现在丈夫有所求，做妻子的也到了表现的时候。

“既然夫人你有兴趣，那咱就研究研究？”

刘愈本来在家中也闲的无事，喝酒赏月毕竟很无聊，不如研究一下新吃食有趣味。

徐轩筑见刘愈兴致盎然，劝解道：“夫君，您还是别下厨了，这次由妾身来可好？”

“我又非君子，远不远庖厨的没那么多讲究，一家人，谁下厨不一样？”刘愈说着已往厨房的方向走去，他记得以前见过家里有烙饼的模具，虽然没有花纹，但也是圆的，一块面塞进去，一磕便下锅，这也是之前见丫鬟们烙饼的流程，现在拿来当月饼的模具正好。

“再者，除了为夫我见过月饼，你们又不知月饼是怎样，如何制的出来？”

看似容易做起来难。

刘愈虽然知道月饼皮是糖浆混合面粉，但现下的面粉毕竟还是很粗糙，加上糖中混杂的物质很多，想将糖浆跟面粉制成粘乎乎的月饼皮很难。调理了半天，又是熬糖浆又是和面粉，最后只是将糖浆和面粉揉成一大团粘手的“面球”，仍旧不得月饼的制作之法。

刘愈有些懊恼道：“看来今天这月饼是吃不上了。”

说话间，那边的团团饭已经下锅开蒸，吕楚儿已经开始过来凑热闹，脸上带着几分坏坏的笑容瞅着正不得其法有些郁闷的刘愈。

“当包子蒸吧，和馅。”

既然月饼皮不能达到十全十美，来个形似也就差不多了，只要是圆形，哪怕是块圆饼目的也达到了。刘愈不再做苛求。

月饼馅要比皮简单的多，家中有不少好东西，果脯和五仁都是现成的，加上一些制作糕点特用的糯米和豆沙，能制不少的口味。再将猪油浸在里面，一会烘烤出来应该是一股油亮的鲜色。

徐轩筑和馅，刘愈负责包，然后在模具上成型，如果从模具里倒出来软塌塌的不成圆形，刘愈还会刻意规整一下。夫妻二人忙活的挺开心，其他人要来帮忙都被刘愈拒绝，刘愈也准备给这新吃食起名叫“夫妻饼”，用以纪念这个不平凡的中秋夜。

月饼一个个的制成，面不多，馅倒是有余。一共只做出二十几个，大致还算规整，但刘愈在呢么看都觉得像是被压扁的包子而不像月饼。第一次制作也不能苛求太好。

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