泼墨文学

第13章 压迫得他完全不能动弹可还上口（第2页）

“此乃竹楼小细雨，主要以玉竹笋和银鱼制成。”倪家主居然充当起了介绍菜名的角色，他的手指向了侍女们端上来的三盘食物。

这道竹楼小细雨，设计精巧，竹是竹笋切成的细条，楼是去皮的银鱼，细雨则是银鱼皮丝。

再配上姜丝青红椒丝提味装饰，不可谓不好看。

银鱼皮丝经过炙烤以后微微卷曲，就像是被风吹动的雨丝，银鱼身则是掐头去尾，只留中间最肥美的鱼身子，开膛破肚以后充当竹楼的门户，设计不可谓不精巧。

楚星辰尝了一口，明明没有看见任何的调料渣，但口感丰厚，简直是人间绝品！

尤其是在其上勾的一层薄芡，增加口感的同时也为这道菜带来了水润质感。

玉竹笋与普通竹笋不同，它看起来如同玉石一般，通透清澈，口感上也更好，没有竹笋那般那么多的纤维，而是更接近于脆爽这个词。

银鱼则以肉质肥厚鲜美而着称，就连楚星辰都听过它的鼎鼎大名，据说这银鱼最珍贵的反而是皮。

鱼皮一但过热就会变黑，所以想把银鱼皮烤熟而让其保持高贵的银色是一件极难的事情。

大酒楼内有无数名厨都把炙烤银鱼皮熟而不黑当成一种荣誉。居然在今天被当成第一道菜吃进了肚子。

“可还上口？我们家虽然别的不行，但是厨子还是很厉害的。“倪旭欣笑嘻嘻的，倪家主目光一闪，他低下头不敢再乱说话。

“岂止在厨艺方面出类拔萃啊，光是看着八角塔楼心里就生起一股敬畏来，更别说那高耸入云间的剑碑了。“楚星辰摇了摇头，表示自己从未见过。

“小友可对我倪家剑碑有兴趣？不如明日随我前去一观？”

倪家主金口一张，楚星辰就感觉倪家主像是住在自己脑海内了一样，每一个字都听的清晰。

“久仰大名，晚辈拭目以待了。”楚星辰行礼，随后坐下。

第二道菜上桌了。侍者低着头将菜品端进来，随后匆匆离开。

“这第二道菜名为扫退残星晓月。”倪家主伸手指向桌上的盘子。

楚星辰看得出，这是一只鸡，叫做扫退残星晓月，与鸡鸣报晓的习惯有关。

增添了雄鸡的气势，大有一扫山河之意，但尽管如此，也不过是倪家盘中之物，霸气尽显。

这鸡也不是普通的鸡，而是长尾珍珠鸡，此鸡下蛋如珍珠，极小。

大部分营养都留于自身，是以肉质极其鲜美，油脂丰厚肥而不腻。

长尾羽总让人联想起凤凰的形象，可惜长尾珍珠鸡并没有凤凰的一丝血脉，只是恰好长得像，有些可惜。

下蛋极小，难以产生后代，属于人工培育出的高级肉鸡，只能由专人管理方可保护珍珠蛋无虞。

残星就是珍珠蛋的蛋黄，黄灿灿就像夜里的小星星一般，味道不是很好，而且很小，作为装饰还可以，楚星辰微微吐了吐舌头。

晓月就有趣了，是一只大虾仁。不过楚星辰没吃出来是什么虾。

“多斑锦纹虾。你口中的这一只是先天期的。”倪家主似是能感知到楚星辰的想法似的，适时补充了一句。

这鸡在关节处全部被分开，做成了不同的口味，有的是烤的，有的是炸的，有的则是搭配着辣味调料炖煮的，具体是什么调料楚星辰吃不出来，只知道有些辣。

这只鸡被摆成了奇怪的形状，像是站立而起，用巨大的鸡翅膀驱赶着众星与月。

“设计巧妙，虽然不以量大为美，其中巧思却是不少。”楚星辰心里评价。

楚星辰并没有着急吃完，而是每一道都尝了两口，至于为什么这么做，自然是因为还有其他菜品，急急忙忙吃完只会被人笑话。

他倒是不怕被笑话，但此刻是在倪府内，讲规矩懂礼貌才是生存法则。

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