泼墨文学

第154 文思豆腐（第1页）

“听洛老师要参加，所以一大早就来看了。”

“这个节目还挺有意思的，看着非常轻松，模式也跟以前的所有综艺不一样，希望洛老师来了能给节目增加更多的看点。”

“洛老师点的都是一些家常菜，能不能来点有难度的。”

这位直播间的网友没想到他的一句话等会就马上应验了。

“四四道，清炒虾仁。”

韩枫听到菜名眼睛一亮，这道菜他吃过，非常好吃。

“这道菜是我的最爱！洛老师点的都是一些家常菜。”洪子萱听到他最爱的虾也是满眼发光。

李老师点零头，“这道菜做起来也不难。”

虽然超出了节目组给的经费，不过还好，顶多就是大家多干点活，多摘点东西去跟老乡换。

李老师想着洛九行点的菜还是很满意的，总体还行，不算过分！

“最后一道是豆腐应该很简单！”张嘉赐信心满满的确认一下名字后直接念了出来，“叫文思豆腐。”

三个人听到是豆腐纷纷都想着没超出多少，只是当听到了后面一句的时候。

李老师当场直接石化。

原本他还想夸一下洛九行会做人，没点非常贵的菜。

结果直接来了个回收套，补不是很贵，就是tm有点难做而已。

虽然他是娱乐圈里做菜最好的，刀工也不错，但是让他做文思豆腐，他的刀工还是差一点点。

韩枫听完差点笑出声，直接用手捂着嘴巴才憋住。

张嘉赐念完所有菜名，圆满的完成了任务，这会正信心满满，高欣：“洛老师非常有礼貌，他点完这几道菜还麻烦咱们了。”

“我韩老师交代远来是客，一点都不麻烦。”

听到了张嘉赐的话，李老师的脸都绿了。

神特么一点都不麻烦。

这倒霉孩子这是被人坑了都还在傻傻的帮人数钱。

“噗嗤！”韩枫终于没忍住还是笑出声，看着一脸疑惑的张嘉赐笑声直接连成一串，“哈哈哈哈。”

洪子萱看着一个脸色变绿，一个笑得停不下来好奇的问道：“这道菜难道有什么讲究？”

韩枫看着呆萌的洪子萱解释道：“这道菜听起来简单，但是非常考验刀工，要把豆腐切成头发丝大，还不能切碎。”

张嘉赐和洪子萱听完也傻眼了，虽然他们都听过这个名字，但是也不知道这道菜那么难做。

回过神来张嘉赐也有点尴尬，难怪两位老师表情那么古怪。

想到最后洛九行的话，当时他还傻傻的不麻烦，现在想想他就有点尴尬。

李老师忍不住叹了一口气，生无可恋道：“来者是客，可是第一期就来了恶客，哎！”

李老师现在有点后悔让张嘉赐去接这个电话了。

文思豆腐起源于扬州，淮安。

是江南的一道传统特色名菜，属于苏菜系-淮扬菜，该菜品拥有悠久的历史，其选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，同时具有调理营养不良、补虚养身等功效。

好吃是好吃，可是难做，如果不要求一定要头发丝大他还是可以做出来的。

食材倒是不难找，都是一些比较常见的，比如豆腐、冬笋、鸡胸脯肉、火腿、香菇、生踩。

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