泼墨文学

第54章 第 54 章（第1页）

弗恩到底没有离家出走成功，他悲愤地决定要吃饱了再走，但是吃了两口菜，他就完全忘记要离家出走的事了。

都已经被戳穿了，格丽丝吃饭就再也没了顾及，大快朵颐，吃得满嘴流油，完全不出下午有一丁点不舒服的样子。

饭后杜夏还在厨房忙活料理鹅肝。

鹅肝与鱼子酱、松露并称世界三大珍馐，名声享誉世界，可想而知其美味程度。

四块鹅肝都非常大，她决定做一道黄油鹅肝和一道传统鹅肝。

先取出两块鹅肝，把表皮的膜去掉并抽掉血管，洗净后撒上盐糖胡椒粉蔻粉腌制半小时。如此腌制半小时后淋上白兰地，杜夏没有白兰地，用了葡萄酒代替。从格丽丝的私藏中拿出来的酒。

等待两块鹅肝腌制的过程中，她开始处理另外两块。

鹅肝处理净之后先焯水，然后用葱姜一起在油锅中煸炒两分钟之后，加入黄油葱姜糖生抽胡椒粉料酒番茄酱等调料继续煸炒至鹅肝熟透，放凉之后将炒好的鹅肝放入粉碎机中碎成茸。

此时取出托盘，两面刷上黄油，再把打成茸的鹅肝铺上去，放入储食柜中冷藏，大约三到四个小时能凝固成型。

吃的时候取出切片，再配上些许酱料，味道香糯可口，回味悠长。

黄油鹅肝做好，腌制的两块鹅肝也差不多了，淋上葡萄酒之后，她就洗了手解开身上的围裙。

这两块鹅肝需要再腌制两个小时，两个小时之后送入烤箱烤上一个小时，放入冷藏室就行。吃的时候同样是取出来切片。

后续的事请不难，就是要等时间，杜夏将这件事交给了肯。

肯拍着自己的胳膊让她放心。

杜夏在厨房忙碌的时候，刚吃过晚饭，郁空就很听话地开始在院子里消食散步。弗恩牵着鹅跟在他身后溜鹅。

郁空走的很慢，起来像是有心事的样子。

走了好一会，他突然停下了脚步，弗恩差点一头撞在他背上。

“哎哟，小舅舅，怎么了，怎么突然停下了”大白也被扯得嘎了一声。

郁空转头向他幽幽地问“如果要送人礼物，该用什么样的理由比较容易接受”

弗恩张大了嘴巴，非常好奇地追问道“送什么礼物，送给谁小舅舅你有喜欢的人了是谁，我认识吗，你不是喜欢小姑姑你又喜欢上别人了你好花心啊。”

郁空“”

原来你知道，你知道还天天说那些蠢话

“杜夏。”

“哦。”弗恩拉长了语调又问，“为什么要送给小姑姑礼物最近也没有什么节日，也不是谁的生日。”

“想送就送了，哪来的那么多问题。”郁空眯了眯眼睛。

“总得问清楚你是不是上别人了。”弗恩撅嘴，“那就直接送呗，要什么理由，就说感谢她辛苦做饭了什么的。”

他又追问了一句“到底是送什么”

但这次任他追问下去郁空也没回答，而是继续绕着屋子转圈。

杜夏处理完鹅肝就回屋进了拟真舱，之前跟红黑约定了要每天指导他一会。

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