张晓准备先做红烧蘑菇。
热锅放入一勺茶油,放入切好五花、大蒜、红辣椒、翻炒至微黄,放入蘑菇炒两三分钟,放入盐、酱油、小半碗水焖干,出锅前放入少许味。一道美味红烧蘑菇就做好了。
洗干净锅,放入一勺茶油烧至无烟。放入腌制好鲶鱼、生姜、蒜、烧至鱼皮起焦。放入大碗水加盐适量,盖上锅盖炖十五分钟。放入酱油、紫苏、味出锅。
张晓又炒了个空心菜和凉拌黄瓜。
忙完一切,张晓把菜端上桌,叫大家吃饭。
好香呀!叔叔忍了鼻子。用筷子夹了块蘑菇,放入口中,滑、、鲜,美味。晓晓把们嘴养叼了,过完暑假你上学了。给们做菜,们吃饭都香了。爷爷听了会心一笑。
张晓看一家吃得开心,特别足。
吃过饭,休息了半小时。叔叔去竹林里背竹子,张晓和爷爷拿上工具上山。
爷孙俩到崖底时,叔叔背了两竹子过。
张晓用锄头在地上挖个尺深坑,两排间隔o公分,每排个坑,间隔oo公分。
坑挖好,叔叔把竹子背。张晓让叔叔把竹子扶直,入坑里。
竹子放好,坑填填紧。架上o公分长横梁,用铁丝绞紧。
排间架上o公分横梁。用铁丝绞紧。
隔一米高度架一层,一直搭到十米时候,现竹子够用。又砍了竹子,终于搭出了一个米高架子。
叔叔迫及待想上去采蜜,张晓说。
重量轻,以前采过蜜。
张晓爬上架子,用绳子把工具吊上。
张晓戴上面罩,点燃稻草做把。等蜜蜂熏跑了,用刀轻轻一割蜜脾就掉入桶里。
装一桶,用绳子放到地上,又装了一桶。
张晓说:“剩下留给蜜蜂吃。”
安全到地面,张晓才机会尝尝蜂蜜。切了一小块,咬一口真甜呀!
叔叔让爷爷提工具家,张晓挑蜂蜜。自己留下,把架子砍成一段段,竹子拿家做柴。
张晓挑着蜂蜜,两桶五十多斤重。到家,张晓觉得两个肩膀自己。
心里叹道:“锻炼,身体素质太差了。”
干点活,感觉很累。
张晓问找一个坛子,用装蜂蜜。先用蜜刀割开封盖,然用纱布包裹蜜脾拧紧,蜂蜜慢慢流出,流进坛子里。
装一坛子,又问找几个空罐头瓶,总算把蜂蜜都装进去了。
今天实在太累,只想睡觉。一觉醒,天都要黑了。爷爷见张晓醒,给他留了饭,让他睡够。
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