泼墨文学

第4章 赶个早市（第1页）

娜姐一到家，暑期摆摊三人组正式成立，摆摊卖菜前一天，奶奶为了鼓舞三人的士气，还给他们做了拿手的粉蒸肉，凉末瞬间觉得干再多活也不累了。

由记得上一世从村里离开，凉末就没回来几次，每次出去吃饭看到菜单上有粉蒸肉这一道菜，他都要点上一盘，可惜不论是星级酒店还是苍蝇小馆，他都没再吃到比奶奶做的更好吃的粉蒸肉，特别是成为艺人后，为了身材节食的时候，他想的最多的也是这一道奶奶做的粉蒸肉。

这会奶奶要做他心心念念的粉蒸肉，他就跟焊在炉灶边一样，虽然因为站得太紧不是影响爷爷烧火就是妨碍奶奶下肉块，他就是不走了。

伍奶奶也没办法，从祖传的小黑坛子里一块块的掏她昨天就开始腌好的肉，边掏还边讲怎么腌的，新鲜买回来的五花肉切半掌大小的厚片，用奶奶自制的调料腌一下，然后裹上自家研磨的细米粉，放进无油无水的祖传小瓦坛，倒扣在水里，几天都不得坏，吃的时候掏出来，热油慢慢的煎，当然也可以大油直接炸，出来的味道不一样，但是都很好吃，直煎到表面的米粉盛金黄色稍微泡泡就可以起锅了，外皮酥脆，内里瘦肉细嫩肥油不腻，特别好吃，当然这样直接吃会有点上火，也可以再放锅里蒸一下，风味不同美味依旧。

凉末刚开始还听得挺仔细，后来煎肉的味道一出来，哪里还分得出精力听，闻到就要流口水了，等奶奶捞起一块煎好的粉蒸肉，他都顾不上烫直接捻起往嘴里送，烫得斯哈斯哈的还点头，就是这个味。

辉哥娜姐也喜欢得不得了，三人吃饭的时候都要抢起来，抢完粉蒸肉抢别的，一顿晚饭吃得个个肚子溜圆。

晚餐吃得好，凉末也就对第二天要起更早少些怨念了。

凉末家住的小山村离市里有10多公里，这会道路还没修好，又绕又破，一个水坑能把车颠起来，就这样坐车20多分钟还不便宜，车费一趟两块五，两人来回就是10块，显然坐车去是很不划算的。

幸好辉哥提前就打算好了，他有一个舅舅做卖蜂窝煤球的生意，家里有一辆三轮车，舅舅家送煤球一般都在下午，早晨可以借给他们用，就是有一个小问题，车身比较脏，兄弟俩花了大半个小时才给车子洗得稍微没那么脏，稍微晾干在车身铺上蛇皮口袋，蛇皮口袋上面再盖上新买的厚厚的塑料薄膜，这才敢把收拾好的青菜往上装，直装到车斗冒尖才停下来。

“真的不带西瓜？”辉哥问，西瓜很好卖呢，他家西瓜好吃。

“下次吧，太占地方了！”

把三轮车装好，他们还得把娜姐的东西准备好，还是天还没亮就出发，凉末骑着三轮车在前，娜姐在后面退，辉哥挑着娜姐的东西在后面跟着。

到了地方先把娜姐的东西摆好，“姐，你待会直接切一个西瓜开来，人家就知道是我们家的摊子了，卖完你就回家。没卖完的话等太阳出来照到这块就回家。我们得晚一点。”

“我知道了，你们也快点出发吧，得骑一个小时呢。”

对呀，可不得骑一个小时么，这会天还没亮，舅舅家的三轮没车灯，两人在车头挂着一个手电筒，就这样吭呲吭呲的上路了，前半段是辉哥骑的，凉末就坐一边眯着眼镜，不怪他困得慌，三人里他的劳动量也是最大的，辉哥虽然不知道空间的事情，但是他心疼堂弟年纪小跟着他折腾，他是知道小叔还有前小婶每个月都会给凉末寄钱的，他根本不缺学费生活费，这么折腾还不是为了他这个哥哥。

“末末，天还早你也别撑着，睡会呗。”

“那哥你骑不动了再换我！”凉末实在是管不住眼皮了，嘀咕了一句就迅速睡过去，偶尔遇到道路不平颠簸一下又醒了，很快又睡着了，后面动静再大都睡得呼呼的，直到睡得差不多，感觉车子好像停下来才醒过来。

“到了？”

“还没！”辉哥有点不好意思，他本来打算一个人骑到市里的，但是现在有点吃力了，不过路程已经走了一多半。

“哥，到我了吧？”凉末在脸上狠狠的来两下，跟辉哥换了位置，三轮车的速度果然又上来了，也不知道是不是凉末的错觉，自打他开始再空间种菜之后，身体强健了很多，一开始种一小片空心菜都累得直喘气，现在收一片毛豆都不带休息的，就像这三轮，他就感觉自己比辉哥蹬得快。

辉哥，你可拉倒吧，我那是骑过头了。

天光有点亮的时候，两人终于是到市里了，幸好明哥家附近的凤凰大市场离的最近，要不然他们还得呼哧呼哧的接着骑。

两人到了市场门口，有个穿蓝色罩衣的大爷拦住两人的车，这个明哥有说过，要交一块钱的摊位费，两人爽快的交了，大爷给指了一个摊位。

这会的菜市场没有后世的规范，似然也是肉蔬分开，但是没有啥秩序可言，说是摊位其实就是路边的空地，铺上塑料膜把菜摆出来就可以了，车子不能停过道，得挪后面去，有人专门帮忙看车，收费2毛。

“真黑！”辉哥把车停了，边吐槽边把今天的蔬菜摆出来，空心菜，丝瓜，苦瓜，葫芦，茄子，辣椒，毛豆，都是再家里卖了好多回的。

蔬菜摆出来五分钟，没客人，辉哥蹲不住的出去绕了一圈，“空心菜摊子有五家。”空心菜是他们卖的第一种蔬菜，辉哥莫名觉得就得用空心菜打头阵，没想到竞争对手这么多。

“没事，咱家的卖相好！”凉末早在进来的时候就看到一家了，那空心菜看着细细长长的，一看就不够肥嫩，居然也有客人在挑，自家的梗粗叶茂，完胜好吧。

果然没一会就来了一个阿姨，直接伸手捞起一根掐了一下，满意的点点头，不但买了两把空心菜，还要了丝瓜跟辣椒，辉哥这段时间已经学会用杆秤了，称头打的高高的，阿姨满意的走了。

有钱入账，辉哥也安心了，不愧是市里，卖贵点都没还价。

既然开张了，后面问的人就多了，空心菜依然畅销，不是凉末自夸，自家的空心菜他可以连吃一个暑假都不带腻的，其他蔬菜也卖出去不少，就是葫芦再次无人问津，因为实在是太大了，见多识广的大爷大妈自觉给它打上老了不好吃的标签。

“我就说要带西瓜吧！”

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