东鲜市场。
被暂时解放的远月学生鱼贯而入,挑选自己所需的食材。
甜虾,鱿鱼,生蚝,凤螺,松叶蟹,喉黑鱼,黄甘鯛,海胆,笛鯛,歯鰹一眼望去,许多摊子已经空了。虽然市场最繁忙的时候已经过去,但这里仍旧有足够多的海鲜。临近饭点,依旧有附近的居民或是来玩的游客前来采购。
已经徬晚依旧有好货吗
嗯,不要急,虽然早上那波新鲜,但到下午,市场仍然会补货。自建立起就是这样,分批次发过来,晚上来也是新鲜的。
“唔现在该从哪里开始起呢”红色刺猬头的男生打量着整个市场,他的眼睛从灯火通明的左边移到右边。
“那么,我们从这边逛到那边怎么样”幸平创真指了一个方向,金色的眼睛微微眯起,才波诚一郎站在他的左边,“然后再绕过去”
“行啊。”暗红中长发的男生随意地点了点头,他是从哪里逛都无所谓啦,“早点找完早点回去吧,快点拿到优秀我们还能出去逛境港的夜市不知道有什么,希望不要让我失望”
幸平创真和才波诚一郎一起来的。大部分学生来的都是东鲜市场。这是度假村附近的最近的一个大市场,虽然说没有限定地点,但老师把比较大的集市给他们标了出来。
“虽然说小店也可以买到皮皮虾,但是种类和新鲜程度就要运气咯虽然食材的采购本身就包含了一定程度的运气的赌博,但是呢,大市场虽然未必能找到最好的,但一定不会是最差的”
幸平海鲜不行创真aa才波海鲜不行诚一郎
还是乖乖地到大市场挑算了。小地方他们未必找得到,找到了也未必会挑。
パティオ池鲤鲋。
池鲤鲋真央守在自己的摊位面前,市场上人来人往。今天早上的货已经卖完,他盘算着,再过几天就能给家里的女儿买一辆山地车。
因为常年进货而有着一股海的咸腥味,大叔人已经中年,指甲因为经年的浸泡而有微微的变形。灯光打在中年人身上,背有些微微的拘偻。
“有皮皮虾卖吗”一个少年挤过来。
“皮皮虾”
“也就是濑尿虾,琵琶虾,虾蛄,或者叫做螳螂虾,富贵虾,蚕虾,狗弹虾反正都是一种东西啦”紧跟在少年身后的另一名男生解释道。
过来询问的少年无疑是幸平创真和才波诚一郎了,他们一路走来,挑挑,力求选最新鲜肥美的。
“有的有的,刚到的货。”池鲤鲋真央转身将箱子抱上来,中年人脸上堆满热情,“现在可正是这虾正当季的时候,两位小哥想吃哪种”
“哪种你这边难道还有很多种类不成”幸平创真被勾起了兴趣。
大叔把箱子抱上来。一大两小三个箱子,白色的箱子里装着灰色的皮皮虾,池鲤鲋真央先开盖子,起来相当活跃肥大。
“口虾蛄孟虾蛄”池鲤鲋真央跟小客人们介绍道,神情似乎有点得意。
口虾蛄是最常见的一种皮皮虾,它个体不大,一般只有十几厘米。背部呈乳黄色,伴有青灰色,腹部为白色。
猛虾蛄泽跟口虾蛄外形没什么两样,只是块头要比口虾蛄大得多,尾柄中央脊两边有一对明显的深色斑点。
幸平创真着箱子里的孟虾蛄,根据水野老师的介绍,这种虾蛄可以长到2530厘米左右,长度是口虾蛄的两倍以上
现在箱子里的虾蛄也没有辜负预计的尺寸,足足有小臂那么的长
才波诚一郎瞥了一两眼那虾就把目光移回来,“只是两种皮皮虾而已,虽然大多数卖的摊贩只卖小的那一种,但是一路走来,也有一些卖大的。”
言下之意并不太过稀奇。
中年大叔也不恼,只是和蔼地笑笑,“当然是还有别的”
他打开一同抱上来的小盒子,这盒子说小其实也不小,因为本身里头装着的活物就十分的巨大。足足三十多厘米的斑琴虾蛄被囚禁在那种大瓶2的塑料瓶里,黄黑交替,个头凶猛得有些吓人。
“这是从别的地方运过来的斑琴虾蛄,你这个头,这肉感一只能喂饱两个人”
大叔卖力地向两位少年推销着斑琴虾蛄的好处,煮熟后的颜色偏向乳白,好似初冬的霜雪,剥壳后的虾身黑色条纹褪色变成浅淡的紫色,与肉质紧实,富有弹性,越嚼越香,还带有颗粒感的猛虾蛄和口虾蛄来相较,斑琴虾蛄胜在q碳丝滑,肉质细致不带粗丝。
“就这么拿来清蒸,独沽一味”请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读
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