泼墨文学

第248章 野炊（第2页）

江夜正哼着不知名的小曲，用清洗好过火后的大铁签子将处理好的食材一个个串上签子，一道清亮的男声打断了他。

“你好？”

江夜转头看去，不远处站着一个青年。

江夜朝他抬了抬眉头，“有事？”

“哈哈，那个，我们就是想在您旁边扎营，可以吗？”

江夜转头继续埋头上串，“你随意。”

“多谢多谢。”

青年谢过，不一会儿，他和另一个男生拖着一个拖车，带着三个女生往这边走了过来，最后在离江夜不远的地方停了下来。

串好串之后，江夜起身来到营火旁将架在营火上的大桶锅掀开，蒸汽飘散，奶白色的肉汤在锅中沸腾着，时不时能看见从锅底下腾起的各种肉块和根茎类的蔬菜，其中还能看见几个布料包着的小包。

里面是香料和一些容易松散影响口感的材料，像是鲤鱼王的血髓、萌芽鹿的骨块之类的。

色、香、味，江夜用汤勺盛起一勺放在碗碟中轻轻吹了吹缓缓喝下，不错，咸鲜微甜，就这是个味道。

提下桶锅放在一旁提前挖出的一个小营火上方，“九阳，看住了，火熄了就放点木材上一把火，但火势不能太大了哦。”

听着江夜的嘱咐，缩在一旁的九阳点点头，慢悠悠的爬到一旁的小营火上盯着锅底小小的火焰，额头上那撮特别的火苗咻的一下升起，说明他现在很高兴。

江夜在大营火上架起一个炒菜锅，接下来倒入大量的油，开始做一些油炸食品，炸蔬菜饼、炸小海鲜团子、炸波波腿、炸爱吃豚豚肉。

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等江夜回过神来，身旁的大餐盘已经被各种炸物堆满。

嗯？

江夜脑袋一伸，现炸山的后面，银爪正一手一个炸蔬菜饼悄悄地往嘴里塞，江夜这一探头，顿时给他吓了一个激灵。

“馋了？”

说着江夜从一旁的餐具堆里拿出几个瓶子，里面是椒盐、沙拉酱、辣酱、调制好的辣椒粉以及番茄酱。

把他们堆成五个餐盘上的小丘，江夜将盘子摆在银爪身前，“好东西要和家人一起分享，叫他们也一起过来吃吧？”

江夜言毕回到营火前，擦了擦额头的汗水，单手拿着炒菜锅干的火热朝天，一道道热气腾腾的炒菜被江夜一一放在一旁搭建好的野餐桌子上。

从饮食习惯上来看，黄炎地区和其他所有地区都是大不相同，黄炎地区的厨师们非常擅长通过各种烹饪手法，将食物融合到一起，形成非常复杂却又不显得混乱的多味菜肴。

这一点和江夜上一世差不多，但黄炎和江夜记忆中的家乡菜还是有所不同，黄炎的菜肴多是利用炖煮的方式进行烹饪，且重油粘稠，这与黄炎地区几千年征战不休的历史息息相关。

比起这种汤水菜，江夜自己的则是更喜欢火爆、却在黄炎食谱或者说全联盟食谱中占比都不到两成的炒菜。

炖菜考验厨子的耐心，没有好耐心是炖不好一锅菜的。

炒菜讲究的是食材在火焰上舞蹈时，每一秒的完美把控。

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