泼墨文学

第85章(第2页)

岑颖端着菜肴走到他们面前,微微一笑:“芙蓉虾,请诸位品尝。”

对菜肴的点评要等比试结束才会开始,但岑颖看到他们不停点头赞不绝口的样子,便知晓结果绝对不差。

正巧回香楼的厨子这时也端着第一道菜走了过来,见到岑颖准备回去,露出了探寻的目光。

岑颖扫了扫对方手中的祖庵豆腐,冲着他扬了扬下巴潇洒擦肩而过。

祖庵豆腐这道菜本来她也选了,奈何太过复杂,荤腥两菜没了之前的处理时间根本不够,她只能放弃这道菜转而选了别的。

这么多素菜,为何对方偏偏就选了和她一样的?

岑颖心中疑窦顿生,深深的看了一眼正站在评委桌前静静等待的厨子。

然而眼下显然没有太多的时间让她浪费,岑颖伸手抓了一把泡在水中的糯米,仔细搓了搓觉得差不多了,便把水沥掉放到锅中蒸熟。

提前嘱咐小厮洗净的胡萝卜和香葱切成碎末状后盛到一旁后,岑颖把鸡胸肉放上了砧板。

她深吸一口气,以飞快的速度提起菜刀将鸡胸肉剁成肉泥,刀功快到手腕甚至出现了残影。

简凡在下面看得心惊胆战。

太可怕了!

嫂子这挥刀的速度!这利落的姿势!这快狠准的刀功!

这要是放在战场上,活生生一大杀器啊!

简凡搓了搓自己的胳膊,总感觉后背发凉。

等鸡胸肉剁的差不多了,岑颖又抓了把生姜放上去继续剁成碎末,放入盆中加上油、盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉等作料搅拌好,再加入鸡蛋继续。

鸡蛋之后,则是之前切好的香葱和胡萝卜末。

等做完的时候,岑颖甩了甩酸疼的胳膊,呼出一口气。

将肉泥捏成小团在糯米上滚几圈,让其沾满糯米后,岑颖端着一圈糯米团来到锅边,进行第二次蒸锅处理。

好了,就差最后一道素材了。

她拍了拍手直起身,眼角余光瞟到回香楼的厨子似乎在准备点火烤鸡。

烤鸡?

她蹙眉转过头望去,只见那位大厨的身旁放着一个小巧的银碗,正仔细的往烤鸡上涮着酱料。

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