柳嫣然为了方便,直接给火锅店取了一个简单的名字—柳记火锅。锅底有现炒的麻辣锅底里面加鲜鸭血,菌菇鸡汤的还有番茄鱼三种,麻辣锅底的最便宜5毛钱,菌菇鸡汤和番茄鱼的是8块钱的。
柳嫣然的火锅店里,食材丰富多样,让人目不暇接。
走进火锅店,一股鲜香扑鼻而来。店内装修简约大方,给人一种舒适的感觉。
来到配菜区,只见一个个木架子上摆满了各式各样的蔬菜,有嫩绿的菠菜、水灵灵的白菜、脆生生的豆芽和土豆片等等。这些蔬菜都被清洗得干干净净,整整齐齐地摆放着,让人看了就觉得心情愉悦。
再看看肉类食材,也是琳琅满目,令人垂涎欲滴。鲜嫩的猪肉片纹理分明,色泽诱人,仿佛在向人们展示它的美味。此外,还有各种手工制作的肉丸、鱼丸,弹性十足,口感爽滑。
除了蔬菜和肉类,这里还提供各种海鲜食材。鲜虾活蹦乱跳,螃蟹张牙舞爪,贝类鲜嫩肥美,让人忍不住想要大快朵颐。
当然,店里还有各种豆制品、粉条、鸭血等食材,可以满足不同顾客的口味需求。无论你喜欢清淡还是重口味,这里都能找到适合你的美食。
总的来说,这家火锅店不仅菜品丰富多样,而且环境舒适宜人,是一个与朋友或家人聚餐的好去处。
在这里,你可以尽情享受美食带来的快乐,度过一个愉快的时光。
柳嫣然对食材的品质要求极高,她每天都会亲自挑选新鲜的食材,也会从空间里偷渡一些现在没有的食材出来。
而且为了菜品的新鲜,每天剩下的剩菜都会让员工们煮了吃掉。或者分给另外两个店的员工,不过,也只有开始几天有剩,后面都不够卖的。
柳嫣然趁着工作的间隙,找到了大哥柳国强,向他表达了自己的一个想法。她打算为店里招聘一些因伤不得不退伍的军人,这样不仅能为这些退伍兵提供一份工作,还能保证店里女员工的安全。
柳嫣然深知,这些退伍兵在部队中接受过严格的训练,具备出色的身体素质和应对危险的能力。他们的存在将为店铺增添一份安全感,让女员工们在工作时更加放心。
柳国强听了小妹的想法,赞许地点了点头。他对柳嫣然的善良和社会责任感感到骄傲,同时也认为这是一个不错的主意。他表示会全力支持妹妹的决定,并帮助她寻找合适的退伍兵人选。
柳嫣然感激地看着哥哥,心中充满了动力。她决定立即行动起来,与相关部门和机构联系,寻找那些需要帮助的退伍兵。她相信,通过自己的努力,一定能够为店铺带来一些优秀的员工,同时也为社会做出一份贡献。
柳嫣然站在火锅店门口,看着新招来的5个退伍兵和5个女员工,心中充满了期待。这些退伍兵虽然年纪不大,但都有着坚定的眼神和挺拔的身姿。
他们都是农村出身,在战场上受过伤,又不想回去种地,转业的机会又是可遇不可求,所以当领导说可以给他们安排一个工作的时候,他们毅然答应了。
眼前的人他们认得,是柳团长的妹妹,之前给部队捐过物资,所以领导特批她可以可以部队后面自由采买物资。
柳嫣然也对这五个战士很满意,虽然他们有两个走路有点坡,有两个缺手指,还有一个缺一只眼睛,但归根结底还是因为华国现有的医疗设备不够完善,才让他们没能被及时治疗,这更加坚定了她要好好学医的决心。
缺眼睛的叫王军,柳嫣然让他负责在后厨切菜洗菜,腿脚不好的两个一个叫高山一个叫孟家浩,柳嫣然教了他们炒料和配锅底,另外两个叫孙清和李鹏程,负责跑腿,也让想要捣乱的看看这个店里面是有男人在的,需要掂量掂量。柳嫣然给他们开的是35一个月,他们兼职保护女员工们的安全,每天要负责将女孩子们安全送到宿舍。
女员工们则个个青春靓丽,充满活力和朝气,大多是本县城的人,柳嫣然不知道就她店里的这些女员工就自成一道风景线,很多适龄未婚的小伙子都喜欢来这边吃个饭,顺便看美女,毕竟爱美之心,人皆有之嘛!柳嫣然开的工资是跟几个姐姐一样的30一个月,并没有厚此薄彼。
柳嫣然走上前,与他们一一握手,并表示欢迎。然后带着他们走进火锅店,开始给他们做简单的培训。就是看到人一定要主动服务,热情好客,就类似于后世某底捞的服务理念。
她告诉他们,火锅店虽然刚刚起步,但有着广阔的发展前景。她希望大家能够团结协作,共同努力,虽然现在开的是这个工资,但是后面效益好了,肯定是会涨的。
退伍兵们和女员工们都听得非常认真,他们纷纷表示,一定会珍惜这个机会,努力工作,不辜负柳嫣然的期望。柳嫣然看着他们充满信心的样子,心中感到非常欣慰。她相信,在大家的共同努力下,火锅店一定会越来越好。
本来这一个店招了这么多人,很多人都是不看好的,觉得早晚会凉,但是没想到开了一个月,店里面两层的位置都不够坐,后面还有一长串的排队的。
柳嫣然就准备了酸梅汤还有一些免费的小吃放在门外,还准备了一些凳子留给等位置的顾客,一时间柳记火锅的名声大噪,就连县里面的领导都来过几次,军区的领导也来吃过一次,就连方旭的爷爷方老首长都被她带过来吃过一次。
果然没有人能拒绝火锅,没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有,就两顿。
6月份,天气已经有些闷热了,好多人吃得斯哈斯哈的,满头大汗,柳嫣然就说托人(其实是空间)从羊城带了一批风扇回来,一通风扇,来的客人就更多了,因为大家从苦日子过来的,舍不得电费现在电费还是挺贵的,而在柳记火锅点个锅底再加几个蔬菜点个炒饭或者馒头,有时候1块钱就能全家老小吃饱,还能享受风扇的凉爽,何乐而不为呢!
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