她缓下脸色笑道,“我们就是靠种地吃饭的,种的时候稍稍偷懒图快图方便,那后面撒再多肥,底子还是跟不上,每一步都要做得踏实,才有好收成。”
她余光早就看到苏刈帮苏凌重新插了,此时也说道,“做事不要返工,费力费时,不然十几亩地两个人怎么忙得过来。”
“苏刈也不要太惯着凌哥儿了,这些种地习惯最开始就要养好。”
苏凌被说得没面子,但又有些怕种地时的三伯娘。
反思了下自己心态,确实一开始有新鲜劲儿冲着;
但是一颗颗插蒜瓣真的需要耐心,做到后面不免没有耐心,插得也敷衍图快,只想赶紧插完。
“知道了,谢谢三伯娘。”苏凌抿了会儿嘴,然后朝三伯娘讨巧笑道。
“凌哥儿聪明,也不一定要靠种田活,别嫌弃我多嘴才好。”
两人这会儿都态度客气。三伯娘后悔自己多嘴怕惹人烦;
苏凌怕自己刚才不快的脸色让三伯娘心里起疙瘩,说说笑笑讲了好一会儿。
等两人说完,苏刈已经插完了背篓里最后一颗蒜瓣,叫两人收工回去。
三伯娘说她来上山打猪草的,还说给他家里石阶上了放了花生,可以晒两天再收。
苏凌点头,然后和苏刈回家做早饭吃。
苏凌头一次天刚亮就起床种地,此时回到院子吸着桂花香,没有一点疲乏反而觉得神清气爽。
他主动提出来给苏刈烧火,苏刈便揉面粉和面。
今天打算做些馒头,摊个面饼,上山打猎饿的时候还可以吃。
三伯娘送花生来的时候,还送了些秋茄子和青椒。
经过霜打后的茄子个头小但肉质紧实,茄子味香味儿比大个头的浓,做韭菜剁茄子正好。
韭菜,院子外面就有。
当初苏刈院外开荒的时候就发现了一大片,混在杂草中也看不清,他全都割了。
不过韭菜这东西多年生草本,割一茬儿再撒上一层灶火灰,一下雨那绿油油一片涨得飞快。
把茄子和馒头一起蒸在锅里,没多久把熟透的茄子拿出来放碗里,再切一些青椒碎末和蒜末备着。
老油下辣椒蒜末,炒出香味儿后再把整个蒸熟烂的茄子放锅里。再用锅铲捣碎茄子,最后放切好的韭菜,大火翻炒几下就可以出锅了。
苏凌闻着地道的韭菜茄子味儿就从灶后探头起身了。这样做出来的茄子软糯又带着辣味,十分开胃下饭。
唯一的缺点就是这道菜吸油,油少了不好吃,平日村里人都舍不得这样做。
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