泼墨文学

第219章（第1页）

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她碎碎念地数着：“以后要花钱的地方还很多。”

早知道村里给那头大肥猪，她就不应下来。哪里知道拿了一头肥猪，还要出更多的钱办酒席。

在她看来，念大学不用花钱？

首都的东西哪哪都贵，女儿到那边念书总不能太寒酸吧？

谢庭玉给媳妇泡了一杯牛奶，含笑地说：“阿娘，以后我们还会挣更多钱。”

等到真正摆喜酒的那天，叶妈的嘴都惊讶得合不拢了。

叶家一共要摆二十桌酒，叶家村腾出了村委办门口的篮球场出来，摆上了这二十桌的喜酒。

酸菜粉丝炖鱼，透明的粉丝滑溜溜融了鱼的鲜味，酸菜辣子让人开胃。

芋头扣肉红白相间，三道肥膘三道瘦肉相间，入口肥而不腻，农村人一口能咬下半片，吃得满嘴流油，越嚼越香。

肥膘的鸭子做成豉油鸭，皮软肉嫩，光滑油亮跟涂了层蜜汁似的，筷子一戳能戳个对穿。

山珍老母鸡炖成汤，鸡肉拆成鸡丝、拌着粉丝又是一道菜。

猪肉大骨下大火熬成乳白的浓汤，拿它下了皮薄肉厚的饺子。

精制猪肉拌着猪皮冻做的汤包，tr6汁水浓郁，肉馅香嫩。

饺子滑溜溜地像含笑的小姑娘，猪肉汤包像大胖小子，米饭饺子包子统统随便吃。

一猪还能多吃，带肉的猪排骨做成酸甜的糖醋排骨、肥瘦相间的五花炖成东坡肉、猪肺拌辣子卤成麻辣猪肺、猪蹄子卤制成卤汁猪蹄、猪耳拌二刀肉炒香脆回锅肉……

叶妈活了这么多年了还是第一次吃到这么多的好东西。

她呜呜地塞满了嘴巴，吃得满嘴流油。

阿婆心里咕哝了一阵，两百多块办个喜酒，这钱花得还算值得。

这些菜虽然不是叶青水亲手做的，但是却是她手把手教掌勺师傅做的。吃起来味道还不错，不算浪费了这些好肉好菜。

然而在没吃饱饭的年头，这么丰盛的菜对农村人来说还是头一回。

不过村里人嘴巴哪里有空闲，吃饭吃菜都来不及，一直吃到肚子鼓鼓撑起还在往里塞。

“叶家这回办的喜酒，办得实在啊。”

村里的大队支书想。

虽然村里出了一头猪，但这明明白白的又是鸡鸭、又是鱼，满满的精细面粉、大米，一点没占村里人的便宜。

可不是，这鸡鸭鱼肉任吃管饱，旁的人吃起来痛快。要是让自家出这个钱，想想都觉得心痛。

叶家小叔一桌桌地敬酒，喝得红光满面。

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