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除了冬暖,未出嫁的姑娘,全部被冬老太下命令锁回自己屋里,不准偷看煮白玉膏的过程。
“我丑话说在前头,如果让我知道,谁家的不听话,回娘家报了信,就别怪我老头子给儿子换个媳妇!”虽然让儿媳妇们参与进来了,但是冬老头还是把话说在前头,也是怕几个儿媳妇像是冬四婶那样,吃里爬外的。
不让冬家未出嫁的姑娘们参与,也是怕姑娘们学了手艺,以后去了婆家,再把这些东西都透露出去。
冬暖是因为什么都知道,你关着她也没用。
所以,还不如放任着她。
事实上,冬暖还真不想看,大热的天,谁愿意围着灶台转啊?
但是冬老头说了,万一煮不好呢,冬暖知道步骤,还可以指点一番。
为了哄冬暖高兴,冬老太抠抠搜搜的找了一块饴糖出来,算是哄冬暖用的。
冬暖一看走不了,也便留下来看一看,太热的话,她就出去转转。
冬老头站在一边看着冬老太掌勺,开始煮豆子,分到他们家的是绿豆。
冬老太心里有一个步骤,是族长一句一句教着他们背下来,又简单的演习了一遍,才放他们归家的。
如今冬老头不好上手,毕竟大半辈子没煮过饭,他真不行。
所以,他在一边指挥着冬老太来。
“都好好学着,别都让你们阿娘一个人煮,咱家两口大锅,院里还有一口小锅,不过那口锅煮东西容易被人看到,暂时就不用了吧,先在家里煮。”冬老头一边指挥着冬老太,一边跟家里这些人解释了一下。
谁也不傻,都知道这算是一门手艺,真学了就是自己的,以后哪怕分了家,那也是自己能带出去的手艺,所以谁也不多话,一个个眼睛发亮的盯着锅里的绿豆在看。
绿豆淀粉的制作过程有些长,不是说煮一下就可以了。
如今只是一个先前步骤,煮一下只是为了软化而已。
煮过之后,还需要一夜浸泡,然后才可以正式开始制作淀粉。
淀粉也只是凉粉的先前步骤。
过程很长,但是做事情都是一步一步来的嘛。
全家折腾了很久,终于把豆子都煮好泡上了,然后各回各屋睡觉。
一个个累得够呛,但是心里却都很高兴。
“就是不知道,出来会是个什么样?”大伯娘小声问了一下冬大伯,面上带着期待。
冬大伯想了想之后,小声说道:“白玉膏,白玉膏,那应该是晶莹剔透似白玉吧,煮出来就知道了。”
“绿豆居然能煮出白玉膏?”大伯娘有些不敢相信。
对此,冬大伯轻嗤一声:“你瞧瞧你,是不是高兴过头了,那淀粉都是从豆子里出来的,怎么就不能出白玉膏了?”
大伯娘被笑也没生气,想了想还真是那么回事儿,只是想到这个方了还是冬暖出的,又忍不住轻叹一声道:“从前还真是看走了眼,以为暖丫是个不起眼的,结果人家还发达了。”
都能梦到老神仙了……
想到这一点,大伯娘眉眼闪了闪,小声说道:“你说,我要是把娘家侄子介绍给暖丫,阿娘能同意吗?”
这么个会下金蛋的宝贝疙瘩,大伯娘可不想放过,也不想便宜了别人。
听她这样说,冬大伯紧了紧眉:“你想什么,暖丫已经定了亲了。”
听他这样说,大伯娘冷笑一声:“不过就是个什么也没有的外来户,说不好就是他蛊惑的暖丫,才占了便宜,如果咱们插手的话,哪里还有那寒家小子的事儿。”
冬大伯其实也不想便宜了别人,如果冬暖没这个本事的话,那她嫁谁不是嫁呢?
但是有这个本事……
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