泼墨文学

第49章(第1页)

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市民每人种痘一次,痘苗费10文,但是需要隔离20日,每日隔离费10文。这基本也是个赔本的买卖,但是也怕免费的没人来报名,象征性的收取,反而会更得人心。

已经把十个农庄都分隔出来种痘了,一个农庄一次可以种痘500人。军营里面有独立的隔离房间,军医也已经被培养了出来。等种完蜀地的苗,还会奔赴其他军营所在地。

蜀王世子嚼着刚收到的干虾仁,腮帮鼓鼓的,一吃就停不下来,太香了!都舍不得分给除了妹妹以外的其他兄弟,毕竟不是同一个娘的哩。

边嚼边给两头回信,详细描述了自己种痘的过程。遗憾二人没在成都府,不然小伙伴们可以一起种痘呀,有难同当不是!很是嫌弃自己身上还没完全消退的痘印。

两头这会才刚上海船没几天呢,新鲜得不得了。日出日落都不放过,词汇量不足的两人,形容太阳的颜色都是:柿子红,咸蛋黄色!

范先生哈哈大笑,啥子都能想到吃的哟!人家二头振振有词:“先生,民以食为天,小孩子想的就是吃喝拉撒的事!娘亲经常说,吃饭不积极,思想有问题!”

范先生:我虽然不赞同你的观点,但我勉强同意你有说这话的权利!

一天都对三餐有期待的人,嘴软啊!可不是嘴软么,这海船上,船员喜欢捕捞海货。每天,李大娘都要买上几十斤,让自家主子折腾。

除了清蒸,爆炒,水煮,最近他们迷恋上了盐焗。大颗粒的海盐在沿海城市是不缺的,三五钱银子都可以买上几十斤。

盐焗大虾、盐焗花蛤、盐焗缢蛏、盐焗螃蟹、盐焗海螺齐上阵!

盐焗海鲜最大的特点,就是可以锁住海鲜原始的鲜甜,令肉质紧实鲜美,口感更加嫩滑。

范先生尤爱盐焗海螺,螺肉肉质咸香入味,细嫩有嚼劲,他可是有一口好牙有口福的老头。

众人也是吃得惊叹连连,这么粗狂的手法,就能让食材的本身多出一种风味,太过瘾了。

三喜临门的下游村村民们,没有海鲜可以吃,但是三对新人的喜宴也是不能马虎的呀。

这群人里,厨艺最好的就是翠花她娘张氏了。

巴蜀自来就把喝喜酒称之为吃九大碗,“九”字,含吉祥之意,有“九子登科”、“天长地久”、“九九归一”的祈愿。

说起九大碗,其实也就是九种肉食蒸菜:主菜是蒸圆子(也是其他地方俗称的“香碗”)、蒸咸烧白(梅菜扣肉)、蒸排骨、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子、蒸甜烧白(夹沙肉下面铺糯米饭)、芙蓉蛋、蒸炸软肉(酥肉)、蒸杂脍。

肉菜与蔬菜丰俭由人,可根据时令而来。

这次张氏掌勺,袁老爹买了半头猪,胡老爹打了七八只野鸡鸭,袁老二和袁老三还在河里捉来了一大盆的鱼,把村民们用来抵维修费的蔬菜鸡蛋一收拾,齐活了。

三位新娘万万没想到,蜀地来的这群人这么讲究,几日功夫就在喜宴上张罗出了这么两桌好饭菜。

比起北地的面食和炖菜,这蜀地的菜可不要太好吃呀,新嫁娘都顾不得害羞,甩开膀子开干。

三个小子更是吃得满嘴流油,小川奶声奶气的问:“奶,啥时候给大哥娶媳妇呀?这九大碗也太好吃了!”引来众人大笑。

第五十六章与鞑靼的草原首战

草原上,毛里孩、阿罗出、孛鲁乃等各部首领与森札可汗的七王子正在会晤。

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