吴氏望着三车银子,两眼放光,压根忘了听丈夫说,她在想今晚可以给府里所有人都加一道肉菜了,吃了大半年的素,要不是头发还在,她都要以为自己已经出家当尼姑了。
“今晚吃肉!”吴氏一拍决定,“下人们也加道肉菜!”
他们做主子的不吃肉也还好,下人们不仅每天只能吃素,还有前前后后跑来跑去伺候他们。
自从他们来了黔地,五年了,府里的下人一个铜板的银钱都没涨。
说出去,吴氏自己都没脸。
“吃!都吃!”蒋震哈哈哈大笑,他也馋肉啊。
说起炖肉,他突然想起先前宋姑娘留下的那几个叫土豆的吃食,于是又对妻子道,“对了,宋姑娘说,那个土豆炖肉好吃,今晚你就让厨房的人炖了!”
吴氏一开始见到那几个像黄泥巴块的东西还存有疑虑,她怕丈夫被人给骗了。
现在,不说像黄泥巴块了,就算真是黄泥巴块,他们一家人也得吃。
人家宋姑娘一出手就解了困扰他们大半年的难题,吃几个黄泥巴块又算什么。
吴氏决定亲自监厨,让厨娘把那几个黄泥巴块削皮切块,放进已经炖到软烂的红烧肉里去。
府中的厨娘是吴氏当年的陪嫁之一,有一手了得厨艺,做了二十多年的厨娘,她还没见过夫人让她削的这种吃食。
一向谨慎惯了的厨娘犹豫了好几次,万一这东西有毒怎么办,单独炖倒也没什么,到时候让府里养的大黄试吃一口就知道,她主要是怕浪费了那一锅肉。
府里难得炖一次肉不容易。
可还没等到给大黄试吃,她就被那阵阵独特的香气打脸了。
作者有话说:
更新啦!谢谢大家的喜欢~
第25章
厨娘也不让府里的大黄试吃了,直接夹起已经炖得软烂浸着肉香的土豆不嫌烫地往嘴里送。
肉香与土豆独有的香气混在一起,在厨娘的嘴里爆开。
软糯咸香,好吃极了。
而且口感绵软,说不定单独蒸煮能当主食,做糕点是不是也可以放一点,到底是做厨娘的,很快就想到了好几种吃法。
吴氏还是第一次见自己陪嫁的厨娘这么迫不及待,她闻着锅里的肉香,莫名咽了咽不存在的口水,“味道如何?”
厨娘被这么一问,才突然想起来自己的失职,连忙重新拿了碗筷,夹上两块吴氏品尝“夫人,您试试。”
吴氏接过筷子,学着厨娘先前的动作,夹了一块送进嘴里,细细咀嚼。
好吃!
吃完一整块土豆,吴氏脑海里就只剩下这两个字,她立马又夹起第二块,不一会儿锅里的土豆就被吴氏吃了一半。
等她发现这一点的时候,肚子已经吃撑了,吴氏还从来没有在下人面前如此失态过,面上颇有些尴尬,好在厨娘是她的人,倒不会担心她会说出去。
吴氏依依不舍地放下筷子,对厨娘说“把剩下的几个土豆都削了,放进去一起炖,三个少爷马上就回来了。”
有了银子,也不能忘了山上的兄弟们,蒋震一回到府中,就让大儿子蒋答先拿出一部分银子去分别去粮店肉店采买,今儿不光府里人吃肉,山上的兄弟也不能落下。
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