泼墨文学

第11章（第1页）

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一旁的杨明成无奈地接道：“孩他娘，你别什么事都扯到我头上好吗？”

平氏继续八卦：“反正后来那郑云卿和那□一起死了。镇国公主曾说过一句话，好像是什么‘她秦家的女儿只能丧夫不能合离’，大家都猜测那对奸夫□肯定是武安郡主和她母亲给赐死的……”只能丧夫不能合离。宜竹暗叹，这话真有王八之气。这个时代的女人就是果敢豪迈。

“后来，武安郡主又招了一个比她小七八岁的胡人为继夫，她的长子也改姓秦……”

说到这里，平氏突然联想到自家的事，掩嘴惊叫道：“我怎么把这碴给忘了，武安郡主这人太厉害了，他家的儿媳妇可不好当。竹儿，你还是换个人，就那个郑靖北吧，家世不错，脾气也好。”宜竹无言以对，这都是一厢情愿好吧？

☆、第九章会错意表错情

宜竹委婉地提醒母亲结亲最好门当户对，谁知平氏根本不以为然。她如数家珍的说了杨家祖上的大官和显赫过往。

“咱们家门第可不低。那些贵人再尊贵能有当今圣上贵吗？他不照样纳了你的堂姑为妃吗？圣上亲口说了，咱们杨家女儿个个都是殊色。”

杨宜竹也懒得再跟母亲争执了，反正她上头有兄姐，距她说亲时间还早着呢，以后再说吧。她眼下要做的就是多赚些钱，改善一下家人的生活。

宜竹开始默默的琢磨酿酒的事。可惜说起来容易做起来难，这里可不像现代，各种仪器一应俱全。家庭自酿白酒最关键的就是蒸馏器，这里自然没有卖的。宜竹拿着仪器图跑了五六家铁匠铺，最后只有一个老者答应试着帮她制做，但成不成不能保证。宜竹暗暗松了口气，痛快地付了定金。

杨家的院子被宜竹折腾个天翻地覆。她先在厨房旁边搭了个简易的木棚，准备用来蒸熟粮食，酿酒一定要忌油星，自然不能跟厨房混用。家里没有空房，宜竹就将目光瞄向了杨镇伊的房间，可怜的杨镇伊最后被迫住进了新搭的小木棚里，他起初自然不大乐意，不过，杨宜竹画了一个大大的香饼给他：只要听她的，以后有好酒好肉还有大把的零用钱。他再也不用怕请不起客而丢人了。

杨镇伊尚好糊弄，平氏和杨明成就不好应付了，他们对宜竹的小打小闹没意见，如今见她真的大动干戈，便开始横加干涉了。

“你好好的一个官家女儿，酿什么酒？偶尔酿些米酒够自家喝就行了，拿出去卖太丢份了。不行，你得给我停下！”

“宜竹啊，算命先生说，我最近红光满面，印堂中隐隐有紫气，这是飞黄腾达的兆头。爹爹马上就能升迁了。”

宜竹嘻嘻哈哈地给爹娘打着马虎眼，私下里照旧我行我素。实在逼急了，她就双手捂着脸呜呜一阵假哭，把自己的行为美化拔高，说是为了家人才不惜自降身份赚钱。没有钱哥哥没法娶亲，姐姐没有嫁妆，父亲也升迁无望。这一番煽情的话把平氏的心软化了，她一软化，杨明成也只得跟着投降。

这下轮到平氏呜呜作声了：“我可怜的竹儿，这么小就要为家里操心。我的孩儿好命苦啊，前些天我看到宜芳宜薇她们又添新衣裳了，她那条白纱绫裙就值几十两银子，那一双云头履就值好几千钱，她们还假惺惺地说要送旧衣裳给竹儿和兰儿，我才不要呢，呜呜……这日子没法过了。”

宜竹没料到竟把母亲勾哭了，赶紧上前她声劝慰：“娘，你别总跟她们比，咱们家还算不错的，你再想想那些比咱们穷的人家。咱们要学会知足，总想着攀比，怎么过也不快活。”

平氏的自我治愈能力极强，她的眼泪去得跟来时一样快，宜竹劝了几句，她的泪水就止竹了，手绢一挥尖声嚷道：“对对，就是这个理儿，咱们坊里的孙家、张家、刘家还不如咱们呢。她家女儿一年到头也添不了几件新衣裳……”宜竹认真倾听着母亲的叨唠，等她说够了才去忙活别的。

宜竹用水磨功夫终于磨得全家人都同意了自已的计划。她们家里只有王嫂一个仆人，有时平氏和宜兰也会上前帮忙。可怜的大青也被征用了，它时不时的要在院里拉磨。

酿酒的第一步就是先粉碎粮食，接着是将酒曲拌入粮食上净锅蒸煮，蒸半熟的粮食出锅后，还要铺撒在干净的地上晾晒。晾晒后再进入窖池发酵直到成为酒母，这时，酒液已初成，酒精浓度还是太低，仍需经进一步的蒸馏和冷凝，才能得到纯度较高的白酒。

宜竹所用的蒸馏器皿原型就是仿照从水井坊遗址出土的天锅。天锅分上下两层，并在上层接上管道。下面的锅里装着酒母，上面的锅里装冷水，灶里烧上柴火蒸煮酒母，含有酒精的气体被上面的冷水冷却，凝成液体，再从管道流入容器里，这便是简单的蒸馏酒。当然纯度跟现代是没法比。只是相对于别的酒稍好些而已。可能是天锅造得有缺陷，宜竹头几次蒸馏酒时出酒率十分低。她不得不再三跟铁匠铺子商量沟通，对方经过几次试验终于造了一口勉强能用的双层锅。酒蒸馏后，宜竹再用酒坛密封好，埋在地窖存放。那些酿得差些的淡酒就先拿出供自家喝了。

杨明成尝了半杯后后连呼上瘾，杨镇伊也是眉飞色舞，并说自己的私房钱花得值。此次酿酒，宜竹把父亲和哥哥为数不多的私房钱打劫殆尽。杨镇伊身上没钱，大青又被征用，他只好留在家里做苦力。杨明成迫不及待地给大哥杨明功送去了两坛。宜竹还用酒糟做了甜饼，结果一家人吃得晕晕乎乎的，当晚睡得格外深沉。

酒存放一段时间后，杨明成便托大哥帮着销售。这个时代既有官酿也有私酿，朝廷也大力鼓励民间私酿，私家酿酒盛于一时。长安城附近是“百家立灶，千村飘香”。不过，私酿比起官酿的水平大体还差很多，质量参差不齐，价格自然也便宜许多。宜竹酿的酒就卖不上高价。钱是赚了一些，可并不像她想像中的那么高。宜竹觉得自己酿的酒虽不能和五粮液攀比，但也不该卖得像二锅头一样便宜吧。她思来想去，觉得自家的酒还是缺少品牌效应。如果她的酒能得到哪位善饮名流的青睐就好了。古代的名人效应比现代的广告还有效果。

接下来的时间，宜竹一边尽力提高酿酒技术，一边暗暗探访那些大秦的名流都在哪儿聚会。同时她也为酒取好了名字，就叫曲江春。杨镇伊很快就给她带来了最新消息，最近长安城有名的“诗仙、酒仙”李清仙要在望江楼宴请朋友。他的朋友几乎都是文坛巨将，在大秦颇有盛名。

杨宜竹觉得机不可失，她当下就决定那天要去望江楼蹲守，望江楼是长安屈指可数的大酒楼，出入的都是官宦名流、富商大贾。像宜竹他们这样的人家一般不曾去过。当宜竹一和哥哥提出这个建议，杨镇伊顿时激动得两眼放光。不过，下一刻，他的眸光又迅速黯淡下来：“你想得倒挺美，可咱们去不起。据别人说那里一碗汤饼都要几十文，够咱们家吃好几天。”宜竹突然想起当初自己在五星级酒店吃了二百块一碗的牛肉拉面的事了，她不禁一阵肉疼。可疼归疼，这次还是要去的。俗话说“舍不得孩子套不住狼”，不管成不成，她都要去试试。只要能把自己的酒提上知名度，她以后就算不能财源滚滚至少也能涓涓不断。

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