泼墨文学

第82章（第1页）

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云真真想到后世一些知名私房菜馆立下的各种规矩，倒也不觉得惊讶，反倒笑道，“他们这是对自己的手艺有非常大的自信，才敢立这样的规矩吧。”

第69章危在旦夕

齐岩淡淡笑道，“那是，要是没有一点真本事，又怎么敢定下这个规矩呢！”

就在这个时候，有人轻轻地敲了敲房门。

齐岩扬声应道，“进来。”

房门推开，一位身材高挑苗条的年轻妹子走了进来。

她朝齐岩和云真真微笑颔首，随后，礼貌地自我介绍说，“二位贵客好！我叫小高，我来给二位贵客介绍一下今天我们这里能上的菜式，有八宝烧鸡、三珍醉鹅、蜜烤乳猪、卤味拼盘、清蒸东星斑、一品官燕、芝士焗龙虾、菠萝咕噜肉、鼓汁蒸排骨、蚝油生菜、鼎湖上素、老火靓汤。请问你们要点哪几个菜？”

齐岩看向云真真，“媳妇，你来点！”

云真真自己马上就要做美食生意，自然也好奇这样一家隐藏在省城的私家菜馆，他们的手艺到底有多好？

她笑着问小高，“高小姐，我可以全部菜都点吗？”

小高一愣，随即笑道，“二位能吃得下这么多吗？我们这里可不许浪费的，浪费美食，就等于不尊重大厨的手艺。”

云真真轻笑道，“我们这么难得才来一次，所以想点多几个菜试试，吃不完的，我们还可以打包回去吃。岩哥，你说是不是？”

齐岩微一点头，直接对小高说，“如果没有问题，那就全部菜都上一个吧。”

小高见客人执意要点这么多，她也不再多说，只笑着回道，“好的，请二位贵客稍等，茶叶和酒水就在旁边，二位贵客可以自己选择喜欢的茶叶来泡茶喝，茶水不收钱，但酒水是要另外收费的。”

齐岩回道，“行，我们明白了。”

看到小高出去以后，云真真也站了起身，“我去泡茶。”

她走到旁边的矮柜前，拿起柜上的几个茶叶盒子看了一下，有普洱茶、菊花茶、高山茶、铁观音、红茶。

云真真拿起了那罐红茶，朝齐岩扬了扬，“岩哥，我们就喝这个红茶好不好？”

齐岩对于喝茶这些不讲究，完全是一副她说什么，就是什么的架势，直接点头应，“行！”

泡出来的红茶，不仅色泽漂亮，且还能温胃驱寒、促进食欲、提神消疲、生津清热、利尿解毒、抗衰老等等功效，冬天最是适合饮红茶和普洱茶。

但贫血的人、结石病人、还有精神衰弱者，不适宜喝红茶。

云真真泡好了红茶之后，和齐岩才刚刚喝了一杯，那位小高就敲门进来，开始给他们上了老火靓汤。

南方省这边的人，大部分喜欢在餐前喝汤，还有句俗话是这么说的，“宁可食无菜，不可食无汤。”

今天上的这锅老火靓汤，是山药茯苓乳鸽汤，有健脾、和胃、益气、祛湿的功效。

云真真给齐岩和自己各装了一碗汤，就对齐岩说，“我来抱骁骁吃吧！”

齐岩摇了摇头，“不用！我来吧，正好让我也学习学习，怎么当一个好爸爸？”

云真真轻笑，“行！你不会的，我教你！”

紧跟着上的是八宝烧鸡、三珍醉鹅，这两道菜都做得非常入味，配上特殊的秘制酱料，吃起来又咸、又香、又爽。

跟着上的是蜜烤乳猪、卤味拼盘、清蒸东星斑、鼓汁蒸排骨，最后上的是一品官燕、芝士焗龙虾、菠萝咕噜肉、蚝油生菜和鼎湖上素。

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