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他?点开一看,是一个几十秒钟的视频,油锅里?滋滋翻腾,金灿灿肉圆子浮浮沉沉。
隔着屏幕,似乎能闻见炸肉圆的油香。
仔细一瞅,掌勺的背影咋这么眼熟?
【夏姐,不地道?啊,做了好吃的也不喊我,给我留一份,我马上?赶来?。】
吸溜着口水,邵骏立马起身套衣服,其实室内有暖气片,温度有二十多度,不冷不热正好,就是窗外的雪花,让人失去起床的勇气。
恨不得冬眠。
如果有好吃的,有程夏亲手做的那些奇奇怪怪,他?都没吃过的食物,邵骏立马就有了勇闯风雪的勇气。
身上?套着羽绒服,带上?保暖帽,脖子上?围了围巾,一走出宿舍,直接给邵骏冻懵了。
麻麻好冷啊!
可是好吃的……
邵骏一鼓作气,往外撒丫子跑,让风雪来?得更猛烈些,路上?招到出租车,直奔吃吃吃老?店过去。
后厨,程夏用一盆肉馅儿,炸出两盆肉圆子。
一盆大?方当员工餐,另一份她要?分装密封,放到冰箱冷冻,慢慢吃。
赶巧,骨汤麻辣烫那边的炸藕片卖得挺好,又要?补货,程夏顺手给炸了点藕片。
邵骏赶来?时,看到几个盆里?空荡荡的,还剩一盆炸藕片:“肉圆子呢?你们都造完啦!”
程夏抬手一指咕嘟咕嘟的大?铁锅:“在锅里?煮着,一会儿就可以吃了。”
炸肉圆,不是要?酥酥脆脆才?好吃吗?
盼星星盼月亮,终于盼到十一,吃吃吃内部员工开始分批吃饭。
见程夏拿了餐盘来?打饭菜,邵骏也赶紧来?了个,跟在她身后。
不时,遇到员工们打招呼:“程总,邵总。”
邵骏一一回应,等终于来?到打饭的保温台,伸长脖子一瞅,金黄黄的肉圆子,经过汤水的洗礼,褪去光环,略显惨白。
白菜豆腐也是清汤寡水的模样,点缀着黑木耳和粉条,加了葱花和蒜苗叶提香。
卖相一般,邵骏还想多挖一勺,怕后面人不够吃,没敢多加。
他?坐到程夏身旁的位置,夹了肉圆子,咬开后,被它鲜嫩多汁的口感,瞬间惊艳:“咦,这个肉丸跟我以前吃的不太一样,没那么油腻,很鲜嫩哇!”
程夏:“那是因为?加了鱼肉,增加肉圆的细腻口感。”
鱼肉吸收了肉汁的油脂,吃起来?当然不腻啊!
程夏一口气吃掉三个半边肉圆,跟回忆里?的家常味道?很像,肉圆子汁水横流,又软又蓬松。
经过长时间的炖煮,手掰的白菜叶,连着筋膜纤维。
白菜叶吸收了主?要?食材肉圆子的油香、肉香、鱼香的薄油,软乎乎的菜叶入口即化,超级入味,比肉吃着还香。
冬天的白菜梗子丝毫不逊色,吃起来?甜津津,一汪甜汁儿。
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