泼墨文学

第58章（第2页）

程夏利用平时收集到的废弃食材，例如土豆皮鸡蛋壳，给小葱吃上发酵沤好的肥料，重新放回木架子里。

洗完澡，时间还早，她做了会儿作业。

放暑假进度，已过去两周。

暑假作业进度，十分之四。

吃过早饭，下楼，小区里来来往往的人跟她打招呼。

程夏同学擅长厨艺，做得?一手好饭好菜，在花源里小区有口皆碑，小区业主几乎都认得?她。

遇见了，大家会热情地?打招呼，或是点?点?头，有的甚至问?一声：“小程师傅，今天吃什么啊？”

程夏温温一笑：“手撕鸡，五花肉炒蒜苔。”

听起来好像都是下饭菜，明明才吃过早饭，又?被?馋到了。

程夏炒菜的时候，会让卢阿姨在边上看着，偶尔还会让阿姨实际操作，她从旁指导……

考虑到下个月，她要?回学校，社?区食堂便民利民，还得?继续办下去。

一时半会儿找不到厨师，那就先让卢阿姨顶上，不说煎炸烹煮，八大菜系样样精通，短时间学个炒菜，应该不难。

程夏肯教?，卢阿姨也乐意学，一本笔记不离身，心得?感悟，全部记录在册。

卢阿姨以前?也在事业单位上班，帮忙把孙子带大，等终于可以出?来找工作，又?被?用人单位嫌弃年?龄大，婉拒了。

一时半会儿找不到工作，被?好友赵芳梅介绍来食堂打杂。

本以为只?是来清洁打扫做卫生，切切菜啥的，没想到被?程夏小师傅看重，要?教?她厨艺。

有一门技艺，年?纪大也不愁找不到工作。

更何况厨艺还是技术里的香饽饽，卢娟一板一眼学得?认真，遇见不懂的问?人，手脚麻利点?，勤快点?，后厨的助手们都挺喜欢这位不端架子的长辈。

赵芳梅也乐见其?成。

不好招厨师，一方面是能考上初级厨师证的人少，食堂辛苦，工资比餐馆饭店少。

但凡有追求理想的年?轻人，不愿意到食堂磋磨岁月，更愿意到大城市发展，即便是餐馆饭店，菜式也丰富，比较磨砺人。

年?纪大的厨师，人家干脆开一间小餐馆，自己当老板，总比给人打工强。

在食堂烧大锅饭，一天几道菜，日子一眼望到头，所以根本招不到人。

不到十一点?，小区老头老太准时来食堂打卡。

吴悦她们刚站定，看到几人骑着电动?车过来，把电车停到门口，拎着饭盒急匆匆赶来，热得?汗流浃背，应该是别的小区赶过来的。

不像她们就住在花源里，走?几步路就到食堂。

其?它小区二手房断崖式降价，房价爆跌，只?有她们花源里周边小区，二手房非但没降价，还出?现了小幅度上涨的现场。

以前?便宜甩卖掉老房子的业主，感觉自己像个大冤种，毁得?肠子都青了。

已经挂平台卖房的业主，一时间也处于观望中，只?要?社?区食堂一直办下去，说不定房价还有升值空间。

不升值，自己住，下班后吃吃食堂的大锅饭，不比预制菜包香？

前?天是炖得?软糯香甜的红烧肉，昨天是大肉包，今天手撕鸡……

每天拎个饭盒到食堂打饭，不用热预制菜包，现做现炒的大锅饭，香喷喷，小区业主幸福指数噌噌上涨。

第29章牙签牛肉

进?入八月份，连日以来的高温，热得知了时断时续。

炎炎夏日，凉拌菜颇受大?家的喜爱，社区食堂每天都少不了品种繁多的凉菜。

在程夏的指导下，邵骏拌凉菜，拌的有声有色。

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