泼墨文学

第22章 家乡的美食（第1页）

不久，车子缓缓停下，我带着她来到了我们当地极负盛名的一家百年老店——回民食堂。这家店承载着岁月的沉淀与家乡的记忆，只要是家乡人，那魂牵梦绕的味道里总少不了这里的米粉面条。

当踏入店门的那一刻，仿佛穿越了时光的隧道，古老的装饰、熟悉的气息扑面而来。这里的每一处角落都诉说着过去的故事，每一碗米粉面条都蕴含着家乡的深情。

我期待着她能在这方小小的天地里，感受到家乡独特的魅力与温暖。

之后，我领着她走进店里。那辆耀眼的车停在店外，与这家略显陈旧的老店形成了强烈的反差。

而她的美丽在这朴素的环境中也显得格格不入。她这样的身份，想来是很少有人会带她来到这种地方吃东西吧。

然而，此刻的她却没有丝毫的嫌弃与不适，眼神中反而流露出好奇与期待。我心中暗自感慨，这个神秘的女子，似乎有着与她外表和身份不相符的随和与包容。

在这充满烟火气的百年老店里，她就像一颗璀璨的明珠，虽然与周围环境格格不入，却又散着独特的魅力，让人忍不住想要去探索她更多的一面。

我随即点了两份大片牛肉粉和四个糖油粑粑。

不一会儿，大片牛肉粉端了上来。家乡粉有着独特的魅力，那一碗热气腾腾的米粉，散着浓郁的香气。

米粉很粗，口感爽滑而富有韧性，仿佛在舌尖上舞动。大片的牛肉铺在米粉上，色泽诱人，纹理清晰。

牛肉经过精心调制，入味十足，每一口都能感受到牛肉的醇厚与鲜美。再加上浓郁的汤底，精心熬制而成，味道醇厚，香气四溢。

喝上一口汤，那温暖的感觉瞬间传遍全身，让人回味无穷。

接着，糖油粑粑也送了过来。家乡的糖油粑粑色泽金黄，圆润可爱。

外表裹着一层薄薄的糖衣，在灯光下闪烁着诱人的光泽。

轻轻咬上一口，外皮酥脆，内里软糯，甜而不腻。那甜蜜的味道在口中散开，仿佛能让人忘却所有的烦恼。糖油粑粑的口感细腻，每一口都充满了幸福的味道，让人欲罢不能。

当美食摆上桌，方薇看着那一大碗大片牛肉粉，微微有些惊讶。她抬起头看着我，眼中带着一丝好奇：“这看起来很有特色呢。没想到在这样一个小地方，还有这么诱人的美食。”

我笑着回应：“这可是我们家乡的特色美食，你尝尝看。不过我们这儿的口味比较重，辣椒放得比较多，不知道你能不能适应。”

方薇微微皱了皱眉，但还是拿起筷子，轻轻夹起一片牛肉放入口中。

她细细咀嚼着，眼中渐渐露出惊喜之色：“牛肉很入味，口感也很好。这是怎么做的呀？”

我解释道：“这牛肉是经过精心调制的，用了很多种独门秘法，所以味道才这么醇厚。这米粉也很不错，爽滑有韧性。还有这汤底，是用土猪骨头熬制，味道很浓郁。”

方薇又吃了一口米粉，点了点头：“确实很好吃。不过，这真的很辣呢。”

我连忙把糖油粑粑推到她面前：“尝尝这个糖油粑粑，很甜，可以缓解一下辣味。”

方薇拿起一个糖油粑粑，咬了一口，脸上露出了笑容：“这个很好吃，甜甜的。你们这儿的小吃都很有特色。”

我笑着说：“那当然，我们家乡还有很多其他的美食呢。比如猪血丸子、卤菜，以后有机会可以带你去尝尝。”

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