平行空间七十年代生活讲的什么(牛奶花卷)最新章节_第23章

第23章（第2页）

罗家睿咬着嘴唇，绝对不能笑出来…

林晓溪已经石化了，她玩尿…哈！一定不是真的，奶奶在开玩笑，一定是这样的…

“下午不去学校了？”林奶奶护着重孙，孩子总往地上使劲。

“不去了。那一会儿我们去园子里摘点青菜，然后就去大罗家做菜去，有些肉菜需要的时间比较长。”林晓溪和奶奶说了声，拉着罗家睿去菜园子了，可不敢再让奶奶把她的囧事都念叨出来了。

“大罗，有些事记在心里，一辈子也不能忘，但有些事儿就要左耳进右耳出，你明白吗？”林晓溪斜睨他。

“明白！特别明白！媳妇，我跟你说一件事儿，你别笑我。我也说我五六岁还尿炕呢？”为了安媳妇的心，他连形象都不要了。

“真哒？”

“嗯嗯，是真的。当时我已经知道害羞了，早上起来的时候发现尿床了，说什么都不肯起床，不让我爷叠被子，不过后来还是被发现了…”表演的够浮夸。

不过成功逗笑了媳妇，这就够了。

摘完菜，两人又和林奶奶打了声招呼，去了罗家。

“我摘菜，你帮我把排骨洗净了。这头的大骨头都切下来，我准备用这骨头炖酸菜。”北方地区因为天气寒冷，到了冬天，能吃的蔬菜品种就特别少了，所以劳动人民就充分发挥了聪明才智，将白菜洗净积压在缸里发酵，形成了另一个品种就是酸菜。

想让酸菜做的好吃，还有个小窍门儿，切酸菜的时候要讲究一些刀功，将酸菜整只的捞出攥水后，玩将酸菜一叶一叶的掰开，厚重的叶子要用刀片成更细的片，然后细细的切成丝，或用手或用白布攥出水分，然后再放锅里慢炖，这样才能吃到真正的好滋味。

本来没打算做红烧肉的，毕竟有了糖醋排骨了，不过谁让大罗、堂姐喜欢呢。在这大喜的日子，这点要求可以满足。

因为烧的是柴火，不用总往灶里添柴，所以锅里添上水，可以腾出手干别的…

大罗力气大，排骨很快被剁好，林晓溪检查一下，点头，大小差不多，也没有多个刀印，“以后咱家剁肉之类的就交给你了。”

“还有洗菜、洗碗我也能干。”奶奶说了女的不能总沾凉，会得病，还不容易生孩子。

林晓溪都想夸他一句“贤惠”了，“说到做到？别几日新鲜，我可不依！”

“媳妇儿，咱路遥知马力，日久见人心。水开了，我褪鸡。”以后家里还有一样活是他的，就是杀鸡杀鱼之类的。媳妇她肯定是不敢做的。

“别忘了把细的鸡毛给我留下啊。”林晓溪冲着在门外薅鸡毛的大罗喊道。

“忘不了！”

野鸡她不准备做什么花样了，就做经典的小鸡炖蘑菇。蘑菇用的是干榛蘑，用温水泡发一下。

在五花肉上切下一小条，去皮切成肉丁放到一个碗里，这是用来一会儿炒豌豆粒的。

再往灶里添一些柴火，不一会儿的功夫，锅里的水又开始翻花开了，将切成麻将块大小的五花肉放进锅里，撇去血沫，在稍稍等会就可以把肉捞出来，放到盘子里备用，再将排骨放进锅里焯水…

准备工作已经做完了，先将排骨酸菜下锅，好在柴火给力，不到半个小时菜就好了，炖菜不要着急出锅，还要闷个五分十分的，这样才更入味一些。

五月份的天气已经比较热了，菜早出锅一些，也不会彻底的凉掉。

之后就是小鸡炖蘑菇，她故意多放了半瓢水，她还想着汤拌饭呢。

“啪！”将罗家睿偷菜的手拍掉，白了他一眼，“这是第几次了，一会儿你偷菜吃都吃饱了，你今天要陪客的。”第一次不说你，第二次也不说，你这脸皮真是越来越厚了。

“嘿嘿…媳妇做的菜也太香了，我这不是被味道勾的，没忍住嘛。”罗家睿笑嘻嘻的，企图蒙混过关。

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