泼墨文学

第149章 合作生意（第2页）

“行，两天后！钱伯伯可以来拿一些肥皂去试试！”

“好的，郡主！那就叨扰了！”

“李伯，带钱伯伯去盐水鸭作坊拿一百只盐水鸭，四十文一只，李伯您做好账目！”

“是，姑娘！”

“郡主，那钱某就告退了！”

“好的，钱伯伯！我叫苏青，您可以叫我青宝！”

“好的谢谢郡主！”

钱有财走后，苏青带着影三去县城，先到云客来酒楼，苏青到了云客气酒楼门口刚下马车，王掌柜就瞅见苏青了，“哎哟，财神爷来啦！”

“王伯伯，最近生意怎么样啊？

“好着呢！托你的福！上次你让李管家送来的莲藕方子，很畅销！顾客很喜欢！这个季节正是吃莲藕的好时候！”

“顾客喜欢就行！”

“我就过来看看，按照菜方上做的，有没有问题？”

“还好！”

“那就行，王伯伯我有事就先走了！改天再跟您聊！”

“青宝，你不上楼坐坐？”

“不了，王伯伯！我真有事！”

“那行。你慢点！”

王掌柜目送苏青离开！

苏青先去肉铺买猪板油！“老板，猪板油还有没有？”

“有，姑娘你要多少？”

“还有多少？”

“还有三十斤！”

“我都要了，多少文一斤？”

“十五文一斤！”

“好的，给我都称了，排骨多少文一斤给我来二十斤，还有那个猪蹄，猪下水，大棒骨！再来二十斤肥瘦相间的肉！”

“好嘞！”

“排骨十二文一斤，二十斤就是二百四十文，猪蹄八文一只，还有八只都给你，六十四文，猪下水总共给五文就行了大棒骨送你了！二十斤肥瘦相间的肉是二十文一斤就四百文，还有三十斤猪板油，总共是一千一百五十九文！姑娘你核算一下！”

“对的，苏青掏出一两银子和一百五十九文递给肉铺老板！”

肉铺老板又热情送个背篓，“姑娘，我看你没法拿，这个背篓你就拿去用吧！”

“行，谢谢伯伯！下次我来再带给您！”

“不用，不用！我家还会编的！”

“好的，那就谢谢伯伯了！”

苏青拿着买的东西就离开肉铺，赶着马车朝苏家村驶去！

到了家里，苏青安排影三去洗猪下水！自己先掏些草木灰出来。倒入盆中放上水搅拌均匀，静置一会，然后去炼制猪板油！

先把猪板油切块放锅里焯水，再洗干净，锅里少放许水。把焯过水的猪板油放锅里再放少许水开始熬油，等水烧干，改小火慢熬，加入葱姜，不断搅动，这样熬出的猪油才是奶白色的，又香！又过了两刻钟时间，猪板油熬好了！苏青又把残渣过滤出来，装到猪肉罐里！

苏青再把草木灰水过滤出来！再倒入锅里加热，倒入猪油，不断的搅拌，待草木灰的碱水和猪肉融合在一起，再待水都蒸大半的时候，加入食盐再搅拌均匀！

最后把溶液入模具，等待冷却！肥皂就做好了！

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