泼墨文学

第188章（第1页）

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顾屿不同声色的看了一眼温久年，没曾想对上了温久年的目光，两个人相视一笑，只有彼此知道心里想什么。

『哇喔，打起来打起来！』

『修罗场我爱看！』

十个人的米饭还是挺多的，林南知怕不够吃，特意煮了两个电饭煲，好在温久年泡着的也挺多的，应该是够十个人吃了。

『我敢说，两个人玉玺印之后一直有联系的。』

『我也觉得，太自然了。』

『哈哈哈哈，我已经在磕了，欢迎大家加入“白月光”这个大家庭。』

『既然有“白月光”，那我就宣传一下“温故而知新”好了。』

『我去，超话都建立了，还是两个，磕学家们会磕还得是你们！』

第162章

等把饭煮好了，两个人也要开始做菜了。

厨房一共有四个灶台，足够使用了。

林南知做了一个红烧肉炖土豆。

五花肉是工作人员从菜市场买来的，连皮带肉的，林南知把铁锅烧红就拿着五花肉放进去，把有皮的放进去烙，差不多了就清洗干净，切成大小一样的块，烧了清水焯一边，再洗干净，把水吸干净后，放进油锅里翻炒，将里面的油脂全部炒出来，这样的五花肉肥而不腻，特别好吃。

把油倒在碗里储存，放一夜就凝固了，用来煮面或者做粉特别好吃。

锅中放水，加入冰糖翻炒，炒出焦糖色后将五花肉倒进去翻炒，再倒去老抽生抽一起翻炒，然后加入水没过五花肉，用卤料包装着一些简单的配料丢进去，再放入大葱一起，盖上盖子中火闷煮。

顾屿看着又把目光看向了温久年，他做的是红焖鸡。

将鸡砍成小块，放在冷水中浸泡，烧一锅水等水沸腾了放进去焯水后捞出来控干水分，放进盘子里用料酒、生抽、老抽和葱姜蒜沫进行腌制，放在一旁备用。

拿着一个小碗，放进葱姜蒜，因为顾屿不吃葱没放，所以只放了姜和蒜，然后加入料酒、耗油、生抽、老抽、醋各少许，再放入一些花椒油或者花椒面都可以，再加入一滴食用油、食用盐和味精调料放在一边备用。

锅中烧油，等油开了放入姜片、干辣椒和豆瓣酱翻炒均匀，炒出香味后将鸡块倒进去翻炒，炒个三四分钟后将料汁倒进去继续翻炒个一两分钟，加入清水没过鸡块，盖上盖子进行小火闷煮。

黄焖鸡用了半只，剩下的拿给林南知做白斩鸡，而他拿着里脊肉，准备处理一下，等会儿做个水煮肉片。

四个荤菜，自然也是要有素菜的。

做一个蚝油生菜、酸辣白菜、再加一个鸡蛋羹，最后还有一道汤，还有一些肉留着明天用吧。

『这其实是一个美食节目吧？』

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