泼墨文学

第26章（第1页）

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微凉的夜，暖黄的光，火焰与沸水的声响，油与麦子厚重的香味，艾叶与红豆清甜绵软的味道……

汤汁熬到发白，阿恬将又白又胖的馄饨下入水中，再加入适量的胡椒粉。

馄饨飘起来之后，阿恬加入适量的菌菇精，尝了尝，又放了点盐。再煮个三分钟，将蛋花飞入锅中，倒入香油撒入香菜，关火盖盖闷上一小会儿，松花玉米馅儿的馄饨就算是大功告成了。

阿恬给每个人都拿了一个大碗，至少能盛十个大馄饨那种。

热气腾腾的馄饨放到面前的时候，四人的动作竟统一的先深深对着热气吸了口气。

好香。

率先闻到的自然是香油的味道，紧接着就是被热熏出来的香菜特有的清香味儿，再然后……

再然后，竟然没闻出来松花蛋的味道？

老者的表情有些奇怪，他用勺子蒯了一个馄饨上来，低头闻了闻，隐隐约约的能闻到一点儿，但也不是想象中那种独特的扑鼻味道，更多的反而是咸鲜的味道。

阿恬背对着四人给自己盛馄饨，没看到他们的动作，一边盛还不忘提醒：“小心烫，这个真的烫！”

于是已经张开嘴的小春和小杏开始对着馄饨呼呼的吹气，不时用嘴唇试着温度。

山野倒是慢条斯理的用勺子翻搅着碗内，等待着它们全部降下温度。

阿恬给自己盛了八只大馄饨，汤汁不是奶白色，还微微泛着黄。

但这已经足够了。

特邀出现的扁尖，已经贡献出了它的绝佳美味。

只从咸鲜的香气判断，是动物的骨头无法提供的清香鲜气。

五花肉本身就带有油脂，煸炒扁尖的时候还放了点油，虽然不多，但从味道和口感上来说，还能够抢夺一丝对鲜美的极致体验的。

如今，扁尖成为了催化剂，让鲜美往更加极致的道路上奔腾而去。

老者已经迫不及待的吃了一个馄饨，原本闻着没有一点味道的松花蛋，在咀嚼的一瞬间，深沉又独特的味道爆发了出来。

有人在灰尘里用木炭烤肉。

土和烟的味道在鼻腔内久久不能挥散，直到肉的油脂被烤出甘甜油润的香气，木炭的味道也不甘寂寞的后来居上，与烟尘的味道混合在了一起。

黢黑的木炭被浸湿，被油脂滋润过后，抽出绿色的枝条，它们肆意又欢快的生长，缠绕住了烟尘、木炭与烤肉，一齐生机勃发。

嚼了许久，老者才将这口馄饨咽了下去。

真是……独特又不令人讨厌的味道，甚至，在回味了一会儿之后，他竟然有马上吃下一个的冲动。

这就是松花蛋的魔力吗？

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