泼墨文学

第40章 美食(第1页)

宋飞送我的金银珠宝我十分喜爱,谁不爱钱呢,特别那小金鱼,那诱人的金色,令人垂涎欲滴,我曾想过要打一套金饰,送给我那对黄金情有独钟的老妈。

曾经一想到如果能带着这些宝物一同穿越回现代,这将是一笔巨大的财富,我就忍不住笑出声。这些东西我一直放在一个大木箱里收着。

金银珠宝在乱世还是作用很大的,这不,听说山寨要扩充军备,大当家正为军费发愁,自从日本人来了,土匪们已经许久未下山活动了,没有收入来源,要养活山寨500多人,开销也大。我轻轻抚摸着箱子里这些闪烁着耀眼光芒的宝物,心中满是不舍,但是最终我还是有了决断,打算还给宋飞,去换取一些钱财。

就当是为了抗日募捐了,反正我穿越回现代也不缺钱,如今留一小部分钱财,够用就好。

回想穿越前的生活,我穿越前我和朋友合伙开了一家轻食餐厅,作为家中的独生女,家里有房有车,不用给家人家用,还能每月得父母给的零花钱,日子那是过得潇洒自在,然而穿越后,我失去了一切,但是我是幸运的,因为,我遇到了那个万能的外星人朋友,还有一个勉强称得上小财主的土匪头朋友宋飞。外加一个单纯可爱的闺蜜小环,日子也算过得如意。

吃过早饭,我带着小环去后院摘了些新鲜蔬菜和水果,还向孙老头要了些种子,我计划将来要在木屋周围开荒种地,自力更生,自己知足,本还想抓点家禽,但是路上太不方便运输,只好放弃。

小环真是个彻彻底底的贫民,啥美食也不会做,除了会熬点白粥,最多加几块红薯,水煮青菜减肥人看了都直摇头。

我平时只简单的做个凉拌菜,便惊的她直夸好吃,让她照样做两道,她直呼比跟着我练射击还难。

好在这妮子听话,适合当下手,我说怎么做便一步不差地完成,我见她没有创意也不介意了,好歹能复刻一道菜,我就满意了。

不像我,喜欢挑战新鲜的事物,只要拿到新鲜食材,我就想着做出各种花样来,管它好不好吃,总之都要拿它练手。

有一次我和白光在山上散步,我无意间在山间小径旁发现几棵野生的李子树,这些青涩的李子未熟,酸得足以掉了小牙,我顿时想到用石头凿出酸汁代替醋,再加上捣碎的干辣椒试图做出类似油脂醋的酱料。

第一次吃的时候差点酸死,然而我并没有放弃,经过尝试和调整,我逐渐增加了糖的分量,终于找到了完美的比例配方。

每次山寨大鱼大肉后,我都会为大家准备一盘秘制凉拌菜,这道菜已成为了大家饭后的期待。这道菜以我创新自制的秘汁为魂,再配上新鲜的蔬菜和水果等食材,口感丰富,味道独特,久而这道,这道菜成为了大家饭后的期待,每次上桌总能引起一阵欢呼。

白光到底是外星人,对地球美食文化并无太多感兴趣,据说他们星球的人补充营养都是通过吸收一种特制的浓缩营养液,然而这种独特的酸甜之味也让他也感到新奇,他甚至开玩笑说,如果他的星球的营养液有这种口味的,或许会成为热卖款。

我笑了笑,告诉他,地球上的美食文化博大精深,尤其我们中国的饮食文化,每一道菜都有其独特的味道和故事,只要他喜欢愿意,我可以为他做更多的美食。

我领着白光走进厨房,一边介绍各种食材和调料的用途,一边动手准备食材,而他站在我的旁边,显得有些笨拙,他手里拿着一把闪闪发亮的菜单,表情透露出紧张和期待。

“白光,你知道吗?下厨就像是在创作一幅画。”我微笑着说着。

白光瞪大了眼睛,有些不明白:“作画?这和做菜有什么关系?”

我轻轻一笑,指着案板上的食材说:“你看,选的食材就像作画要用的颜料,你需要用心去配色,才能让它们在你的手中焕发出生命的光彩。

白光略有所思地点了点头,他尝试仔细的观察各种食材,然后精心的搭配着。

然后,火候的掌握就像作画的力度”我继续引导着,你要学会观察火焰的大小,感受锅底的温度,才能让食物在最佳的状态中释放出它的美味。

白光不禁被我的话所吸引,感觉做菜和作战一样要掌握技巧,他全神贯注地观察着锅中的美食,仿佛在等待一个新的生命的降临。

最后,当一盘色香味俱全的菜肴呈现在我们面前时候,白光露出了难以置信的表情:“他竟然学会了做地球人的菜,他简直不敢相信。”

我微笑着拍了拍他的肩膀,调皮的说道:“做菜并不难吧,只要用心学,用心做,每个人都能做出美味。

白光抱着试探我的心思,他故意说自己做的菜难吃,他指了指小炒肉,说肉炒老了,又尝了一口汤,说太咸

我顺着他试过的菜,一一品尝后,我皱了皱眉,思虑了一会。

对白光道:”这小炒肉火候确实掌握不够,导致肉稍显老硬,而这汤的盐味过重,不够鲜甜,可能是放调料的时手重了些,不过,这些都问题不大,都是可以在改进的,毕竟第一次下厨已经表现不错了。

白光听后,若有所思地点了点头,调侃地说道:“看来还是师秦你厉害,要不是你在旁边指导我,就凭我这拙劣的手艺怕是一道菜都做不出来。

我笑了笑,忍不住说道:“我有什么资格做你的师秦啊,我只不过是一个爱好下厨的普通女子而已。”

白光似乎看出我的不好意思,他放下筷子,认真地说道:“师秦,你别谦虚了,在我眼里,你完全够资格做我的师秦。”

我惊喜地看着白光,惊呼道:“你真心喜欢跟我学厨艺。”

白光谦虚地笑道:“每次看你下厨如此认真专注,都让我很佩服,据我观察做好一道菜并不简单。”

做美食只是我的一个爱好而已,从未想过还能收个徒弟,我决定接受白光的请求,成为他的厨艺师秦,从那天起,我们开始了一段美好的师徒之旅。

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