何月圆着他紧张的小模样,忍不住暗自发笑。越是越样,她就越想逗逗他,便故意顿了一下,慢慢说道“其实,我是想让你教我骑自行车。”
林卫江长长地松了一口气,不由得灿然一笑,原来是这个呀,他还以为要他的压岁钱呢。
他飞快地答应道“你放心,我一定教会你为止。”
何月圆跟林卫江约好,他们吃完饭就到村子中央的打麦场上去骑。那地上宽敞平整,不过就是有点晒,没有遮挡。但何月圆也顾不得那么多了,毕竟逮住这个机会也不容易。
何月圆回到家里,哥哥姐姐还没回来,她就开始先杀鱼。
林卫江已经跑到屋里显摆去了,“爸、妈,小圆一到河边就钓到一条大鱼,你们来。”
林国和何银玲自然也是一脸震惊,他们下意识地问道“真的假的这么神”
林卫江不满自己的话受到质疑,拍着胸脯笃定地说道“我亲眼所见,还能有假”
两人也坐不住了,赶紧跑院子里去。
见何月圆正在麻利地剖鱼,刮鱼鳞,一那架式就没少干这活。
林国道“小圆可真能干。”
叶兰香道“这也是没办法,穷人的孩子早当家嘛。”
两人了这鱼得有三斤多,林国对钓鱼也挺有兴趣,还多问了一些钓鱼的细节。
何月圆说道“我们河里的鱼挺多的,只要鱼饵好,有点技巧,一天钓上几条没问题。”林国听得是蠢蠢欲动。不过,他们下午还要回家,要不然他真去想去河边试试。
何银玲说道“小圆,你把鱼放那儿吧,我跟你妈来做。”
叶兰香忙道“不用不用,我跟小圆做就行,你累了一路赶紧进屋凉快去。”
何月圆抬起头笑着说“小姑,姑父,今天我想让你们尝尝我的手艺,我新练的,他们都说好吃。”
尽管叶兰香再三说不用,何银玲还是进了灶房帮忙。
这时候,何圆满和何花好也回来了。何月圆开始做饭,何花好负责烧火,叶兰香和何银玲一起烙饼。
何银玲到嫂子又是鱼又是肉的,颇有些过意不去地说道“咱们自家人又不是外人,嫂子何必那么客气,又是鱼又是肉的,随便吃点就行了。”
叶兰香忙说道“以前家里困难,你每次来我是想弄点好吃的也没有,今年家里境况好了不少,你也别见外。”小姑子对他们不错,叶兰香一直默默记在心里,这次来家了,自然要好好招待。
何月圆先把肉洗干净,一块剁成肉末,一块切成小块,第一个道菜是肉末炒角,第二道菜是肉块炒茄子土,前两个菜炒得很快,盛出来放在盘子里。何银玲本来还担心何月圆做不好,一这菜的颜色,再一闻香味,不由得连声称赞。
第三道大菜就是水煮鱼,这次何花好买了芽,她就可以做正宗的水煮鱼了。
何银玲被侄尘那飞快又精湛的刀法给弄得眼花缭乱,结果忘了翻了锅里的饼,饼子差点烙焦了。
何月圆把鱼炖上后,又喊何圆满去摘黄瓜和香菜,拌了个凉菜,她想了想觉得菜还是太少,又用一点腊肉炒了个青蒜,拍点蒜泥拌了个苋菜,算是凑够了6个菜。
她这边菜做好,那边饼也烙好了。何月圆把锅刷干净,又添了半锅水,准备熬点绿汤。
众人一齐把饭菜端上桌,林国了夸道“嫂子的手艺越来越好了。”
何银玲笑道“今儿这菜不是嫂子做的,是咱侄女小圆做的。”
林国不觉吃了一惊,再次打量了一眼何月圆“小圆这么厉害,比咱家的卫红强多了。卫红可比她大呢。”林卫红就是他们的大女儿,林卫江的姐姐。
何月圆还没来得及接话,叶兰香忙说道“卫红那是命好,不用这么累,要是我跟你哥有能耐,我也不愿意孩子这么辛苦。”
何月圆却笑着说道“娘,我一点也不辛苦,我挺喜欢做饭的,比下地轻省多了。”
何月圆说得大家一起笑了。
叶兰香道“来来,大家赶紧吃饭吧。卫江你坐哪边”林卫江最后选择坐在何月圆和何圆满之间。
林国和何银玲坐在另一边,大家一开始动筷,林国就夹了一块鱼,他慢慢品尝了一下,鱼肉又滑又嫩,又麻又辣,先是舌头发麻,继而又觉得无比爽快,吃了一块忍不住还想夹下一筷。他这样,其他人也是如此。
林卫江一边吸溜着嘴叫辣,一边吃个不停。
林国向何月圆确认道“小圆,这道菜叫水炖鱼是吧”
何月圆道“我们叫水煮鱼,叫啥都行。”
林国“哦”了一声,“下回也让你姑做一次。”
林国他们三人不但喜欢水煮鱼还喜欢肉末角和茄子,同样是角和茄子,咋他们家就做得那么好吃呢。这水平别说是食堂的师傅了,简直是国营饭店做得还好吃。
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