泼墨文学

259川地麻椒（第2页）

夏月初换了身衣裳，就招呼着廖老爷子去后厨。

马上就要到晌午饭的饭口了，后厨这会儿正是忙的时候。

夏月初一进后厨，曹雁辉就赶紧过来道“夏娘子，你出门这几日，封七兄弟打探到有南边来的客人带着火腿，我按照你教的法子一一验过了，把那人带来的两条火腿都收了，你怎么样”

这一个多月以来，因为各地的商队来买山货，许多都会带一些家乡特产食物，一来是为了赚钱，二来也可以自己吃。

夏月初在家的时候，就从南边来收山货的人手里买了一整条金华火腿。

按照后世的标准来，这可是一条绝对符合标准的特级腿。

金华当地的两头乌猪的后腿，爪弯踝细，腿形饱满，瘦多肥少。

取三枚竹签插之，没一签拔出来都有很好的香味。

这样一个品质极佳的火腿摆在面前，夏月初当时高兴得不行，都没讨价还价，人家说要多少就给了多少。

买了之后，就立刻让薛壮将火腿锯开，切片，第二天熬煮高汤的时候，就不再用她自个儿压的咸肉了，而是放入了几片火腿。

当天，许多初味轩的老客人来吃早饭，第一勺汤入口，顿时就是一愣。

原本以为初味轩的高汤，是自个儿这辈子喝过最鲜美的汤了，但是今天这汤的味道，却比往日更上了一层楼。

鲜美中带着醇香的回味，让这原本就已经趋于完美的高汤，硬生生又拔高了一截，越发的有层次感了。

因为加入火腿之后，高汤的味道的确有了很明显的提升，所以夏月初去府城之前，特意吩咐封七继续留意，若是还有上好的火腿，一定得买下来。

好在封七运气不错，竟真让他又碰上了一个。

曹雁辉其实也有些不安，两条火腿可不是两条猪腿那么便宜，自己也不过刚跟夏月初学的辨别方法，若是被人坑了，那可就不好了。

夏月初还没说话，廖老爷子就抢先拎起来一条火腿。

别他年纪大了，力气倒是还不小。

他单手提着火腿，掂量过重量之后举起来细，又凑上去闻闻，最后用手指在表面蹭几下，放在嘴里尝了一下味道。

“放心吧，是好东西。”廖老爷子放下火腿，擦着手对夏月初道，“难怪那日尝你的高汤，味道会那么醇厚，北方这边还真鲜少有人会用火腿炖汤。”

廖老爷子对灶间格外感兴趣，无论是柜子里的调料还是架子上的腌菜缸，他都忍不住要打开，到感兴趣的还要尝上一尝。

江福跟在后头简直操碎了心，生怕他吃到什么不该吃的东西，每次都要抢在前面先尝一口。

廖老爷子见他愁眉苦脸的还坚持要先尝一口调料，忍不住用三根手指，捏出一小搓麻椒粒儿来。

跟在后头的夏瑞轩露出难以言说的表情，一脸同情地着江福。

这可是夏月初特意跟一批蜀客买的，地地道道的川地麻椒。

他当初尝的时候，只咬了一颗，立刻就觉得嘴唇发胀发木，然后就完全感觉不到嘴唇的存在了新新电脑版大家收藏后就在新打开，老最近已经老打不开，以后老会打不开的，请牢记:网，，，请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读

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