泼墨文学

第083章做鸡笼（第2页）

等到中午胡大刚从河边回来后，杜梨便立刻叮嘱男人先洗个澡把身上汗湿的衣裳换下来，自己则琢磨着做点什么好吃的来犒劳犒劳他。

在这种材料贫乏的时代，要她大显身手是不可能。毕竟巧妇难为无米之炊，她也不能凭空把吃的变出来，只能尽自己所能，把能搜集到的食料煮出最好的味道。

想了想，杜梨便把过年吃剩下的半边兔肉拿出来，准备做个干锅兔肉，再切点腊肉和着蛋糊煎几张鸡蛋肉末饼，让胡大刚中午能吃得更饱些。

主意打定，杜梨就立马烧水把风干的兔肉泡发了，切成小块沥干水分备用，然后又到菜园里拔了些葱姜蒜回来调味。

接下来便是烧火，热锅倒油，将备好的配料放进去爆香，然后再加入兔肉翻炒。待色泽微黄渗出油脂后，加入柠檬酱再翻炒几分钟。

过不多久，柠檬的果香就基本渗入兔肉的纤维里了，只要再加两碗清水焖煮十分钟，最后在兔肉煮至九分熟时加入少许盐和酱油调味，一钵鲜香美味的干锅兔肉就做好了。

将煮好的兔肉盛出锅，杜梨又接着摊肉末鸡蛋饼。

因为已经摸清了胡大刚的饮食偏好，杜梨特意多切了些鲜香的野猪肉，将其剁成肉末后和切好的葱花混在一起，然后加入四个鸡蛋和少许面粉搅拌均匀。

锅里的油烧热，再将加了料的鸡蛋面糊倒入少许进去，用沾了油的锅铲顺着边缘慢慢将面糊推开，推得越薄越好。

胡大刚走进灶屋时，正到自家小媳妇儿在灶上忙活。大约是被烤得有些热，杜梨额头上沁出一层薄汗，脸蛋也红扑扑的，只一双眼睛显得特别亮，认真地盯着锅里的东西。

男人在原地站着了她一瞬，眸色微动，旋即走到灶膛下拿起了火钳。

到胡大刚闷不吭声地帮她烧起了火，杜梨立刻制止他“不用你烧火，先歇会儿，饭马上就做得了。”

胡大刚却不听她的，只抬头朝她了一眼，便低头继续往灶里添柴。

杜梨赶紧将锅里的饼子翻个面，道“你小点火，再大的话鸡蛋饼就要烧糊了。”

听她这么一说，胡大刚急忙把没燃着的两根柴又退了出去，然后抬头有些迟疑地朝她了。

知他这是在担心自己闯了祸，杜梨也不说什么，只低头抿起嘴角笑了笑，把最后一点面糊倒进锅里，慢慢用锅铲推开来。

她不说话，胡大刚便也不再言语。两人就这样一个在灶上一个灶下忙活着，不一会儿便将午饭做好了。

“饭做得了，快来吃，别在那儿傻坐着。”

杜梨催促的话传来时，胡大刚正不错眼地盯着她忙碌的身影瞧。闻声，急忙丢了火钳从灶下走出来，洗了手再到桌边坐下。

“今日中午给你做了个干锅兔肉，你尝尝味道。”

见他坐了过来，杜梨便将端上桌的菜碗往胡大刚面前推了推。请牢记收藏，网址最新最快无防盗免费阅读

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