见她吃得专心,杜梨也不扰她,把锅刷干净了接着做下一道菜。
洗净的菇子用开水焯一遍,然后过凉,如此重复三次,煮出的菇子又滑又脆又爽口,是做凉拌的好材料。因为没有青红辣,杜梨只能用辣椒干和少许葱来代替,好让这道菜的颜色起来更漂亮。
菇子在开水和凉水里各过了三遍后,沥干备用。然后把烧热的茶油倒进一个钵里,加入适量的葱姜末,糖﹑盐﹑酱油,以及少许醋,最后把切好的辣椒干和菇子一起倒进去,拌匀即可。
胡大刚回来时,杜梨的凉拌山菇正好装盘,打眼去,红、白、绿三色交错,又伴着淡淡的茶油香,很是勾人食欲。
“大哥,你回来了”
胡玉枝赶紧把自己偷食的证据藏进杜梨旁边的一堆杂物里,一边殷勤地向胡大刚打招呼一边去给他倒水。
“嗯。”
男人抬头她一眼,装作没发现她嘴角的污渍,走到门口的木盆边冼手。
杜梨将兄妹俩的情态在眼里,低着头在灶上抿嘴偷笑,把最后一道韭菜鸡蛋炒好,便开始拿碗筷吃饭了。
胡大刚在地里除了一上午的草,这会儿正有些饿,杜梨做的凉拌山菇和锅塌腐又正合他的胃口,一下没收住势就吃得快了些。胡玉枝才吃完一碗,他就干掉了半锅白米饭。
见他狼吞虎咽的样子,杜梨不由得皱眉,把新泡的柠檬茶倒了一碗在他手边道“吃慢些,又没人跟你抢。”
胡大刚她一眼,将杜梨放在手边的茶端起来喝了一大口,虽没说什么,但接下来的速度却明显放慢了许多。
着他们之间的互动,胡玉枝不禁有些神往地弯了弯嘴角。但愿她未来的夫婿也能像她大哥这般,让人觉得又可靠又温暖。
吃完饭,胡玉枝便又匆匆回胡有财家去了。杜梨下午要到池塘边摸螺蛳给家里几只鸡加餐,胡大刚还有半亩地的草还没除完,要接着去。
忙碌的一天过完,夫妻俩到晚间都有些累,早早便洗完澡上床歇息了。
第二日是个大晴天,太阳晒得跟火烤似的。杜梨着自制的日历发现快到小满了,便想山上那杨梅应该快熟了,于是在中午吃饭的时候跟胡大刚提了提上山的事。
“上山可能要等两日,昨日下午我在地里遇到三弟,他决定明日就跟爹娘正式分家了。”
闻言,杜梨沉吟着点了点头。也对,之前他们就答应过胡进贵,分家的时候帮忙过去做见证的。
这两日他们在家里虽过得清静,但村子里已经起了不少流言,说胡进贵和胡有财闹分家了,王氏死活不同意,还要让他们把手头私藏的银钱交出来。
杜梨听得心里冷笑,这果然是王氏会做出来的事。
但有些乡亲也不是傻的,胡小花之前生病的事在村里也是人尽皆知,大伙也知道是王氏不愿意出钱给她请大夫,这才闹出这个结果。但也有人说,是进贵夫妻太奸猾,藏了私房不说,还要等到女儿病重时才肯拿出来,实在不像话
一时间公说公有理,婆说婆有理,倒真是比戏还热闹。
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