泼墨文学

第二十七章 南瓜饼一（第2页）

这比喻到底让纪采买好奇了起来，想了想，点头道：“成吧！你给我留两个，我明日早些过来。”

温明棠含笑应了下来。

……

……

翌日一大早，将白粥熬上之后，温明棠便带着阿丙和汤圆开始做饼了。

看着温明棠从锅中取下蒸熟的去皮南瓜，汤圆忍不住好奇：“南瓜也能做饼吗？我以为只能蒸着吃呢！”

“自是可以的，不止能做，且还挺好吃的呢！”温明棠说着，将南瓜混入面粉中，一边加水一边揉了起来。

混入南瓜的面团成淡淡的橙色，比起素日里看到的白面团来确实多了不少食欲。

接下来便是调陷儿了，温明棠准备了两个陷：芝麻馅同红糖花生陷。

相比而言，芝麻馅倒是常见的很，见过不少。

这红糖花生陷却还是头一回见，阿丙和汤圆忍不住好奇。

“好吃吗？”阿丙问道。

还不待温明棠回答，汤圆就白了他一眼，道：“你说温师傅做的能不好吃？”

将内陷包入南瓜面团之中，略略压了压，温明棠拿了根竹签在上头压了几下，压出了南瓜的纹路之后，一只南瓜饼就做好了。

看着那形似南瓜的小圆饼，阿丙和汤圆看的眼睛都不眨一下。

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这南瓜饼好不好吃他们不知道，但定然是好看的，叫人看了便忍不住想尝一尝、摸一摸的那等。

包陷压形，温明棠做的很快，阿丙和汤圆也学的不慢，很快便将那一大团南瓜面团变作了满台面的南瓜圆饼了。

接下来就是用油煎了，将小小圆圆的南瓜饼煎至两面金黄捞出，为方便区分，温明棠还特意为芝麻馅的南瓜饼顶部撒了些黑色芝麻以作点缀。

第一锅煎好的南瓜饼毫不意外的被阿丙同汤圆分了去。

两人端着盘子走到一旁，用筷子夹起，还未入口便闻到了那股浓郁的南瓜香。

“色香味”的“香”字已然勾的人食指大动了。

阿丙吹了吹便迫不及待的一口咬了上去，入口外表是焦脆，内里却是软糯的，轻轻一口咬下来，带出长长的拉丝，南瓜的香味夹杂着被咬破的内陷香味扑鼻而来。

比起寻常可见的芝麻馅，阿丙和汤圆头一个选了红糖花生陷的。煎热的南瓜饼中红糖陷已化为焦褐色的红糖汁，包裹着大小不一的花生碎颗粒流入口中。

红糖香味混合着花生碎的粗粝沙碎感，不论香气还是口感，皆层次丰富的惊人。

因着咬破一口，红糖汁就要流出来了，两人连忙上前吮住了流出来的红糖汁，一口都不舍得浪费。

这也太好吃了！两人吃的眼睛都亮了，不住点头。

他们敢保证，但凡嗜甜的，没有人不会喜欢这南瓜饼的。

温明棠笑看着阿丙同汤圆两人吃南瓜饼，挑了两个卖相尤为出色的放至一边，道：“吃完把饼都煎了。那两个先莫动，待到纪采买来之前再入锅。”

老实了几日，是时候开始同纪采买打好关系了。

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