泼墨文学

第四十一章 菜花蛇（第3页）

“肚子那么大，刚吃了老鼠吧？这个洞可能是老鼠洞，一会用烟熏一下，说不定还能捉几个老鼠。”

（）;（）　　都说两广吃老鼠，然而，也不是什么老鼠都吃。

他们吃的，一般都是田地里的田鼠，山上的山鼠，竹林的竹鼠等。

家鼠是绝对不吃的。

有些人忌讳吃老鼠，无非就是觉得老鼠身上有病毒，不干净，不卫生等。

家鼠和城市下水道、垃圾堆的那种，确实不干净，没人敢吃。

但田鼠、山鼠、竹鼠干净得很，说不定比你饲养的鸡都要干静卫生。而且，田鼠的味道也相当不错，吃过的人基本上都会说真香。

要知道，田鼠吃的可是稻谷之类，而且还是挑最好的稻谷吃。

这样的田鼠，你怎么好意思说人家不干净？

“捉得到最好，我家还有黑豆。”张耀威说道。

黑豆煲老鼠肉，一绝呀！

“用禾杆烤也可以。”水旺补充。

对于吃田鼠、山鼠、竹鼠，两广人都很有心得。

其实，也不止两广吃，其他省也有吃老鼠的，尤其是农村，风干老鼠肉还是特产呢！

至于某些人口中的“三吱”，张耀华还真没见过。

所谓的“三吱”，就是刚出生的小老鼠，还没长毛的那种。

当你用筷子夹它的时候叫一声，蘸酱的时候再叫一声，最后放到嘴里吃的时候又叫一声，一共三声，所以有这么个称呼。

对于如此奇葩的菜，很多人都不能接受，包括张耀华等绝大部分两广人。

有那么几个重口味的人，倒也不奇怪，哪个省没有重口味的人？但有些人将这说成是两广名菜，实属有点污蔑拉踩了。

很快，阿辉来了。

他看到那条蛇，也吓了一跳。

跟张耀华一样，他也有点怕蛇，但没有那么严重而已。

不出意外，今晚家里的一只鸡是跑不掉的。

所谓的龙凤煲，是不少人的心头好。

“还玩？赶紧干活。”阿辉拍了一巴掌自己的老弟。

年轻人干活就是快，至于烂掉多少番薯，张耀华没眼看。

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