泼墨文学

第六章 青梅排骨（第2页）

他虽不是厨子，可饭总要吃的。以他这个寻常人的角度来看，酸甜口的多是糕点这等点心，也只偶尔几道素菜能做酸甜口的，味道肖似开胃的凉菜。可老丁又“故意”使绊子，点名了要吃肉。

酸甜口的，还要做成肉菜，张采买想想都不会好吃到哪里去。偏这老丁还不算完，嚷嚷着要吃肉之后，还不能太腻。

可他指明的要求里，不管是甜的还是肉菜都是容易腻味的吃食，这要怎么个做法？

老丁却不理会他，翻了翻眼皮，看向温明棠：“温小娘子可做得？”

女孩子没有立时应下，只是指了指后厨，道：“我去后厨看看食材可否？”

这小饭馆背后的东家就是丁采买，自然可以方便用来考校。

丁采买点了点头，女孩子进去不过几息的工夫，还不待张采买质问丁采买，便又出来了，点头对丁采买道：“做得！”

爽利人自也喜欢爽利人。听女孩子这般爽快的应下，丁采买对她的印象不错，大手一挥，道：“好，我便在这里等着，尝一尝温小娘子的手艺了。”

温明棠应声进了厨房。

眼看温明棠不在这里了，张采买终于可以作了。他瞥向丁采买：“老丁，你我多年的交情，既答应了我，何故又要故意使绊子？”

丁采买瞥向脸上带了几分愠怒之色的张采买，慢条斯理的喝了口茶，道：“老张，你还不如个小丫头片子爽快！看看人家温小娘子，不也什么都未说就进厨房了？既是靠手艺吃饭，自该是手底下见真章，光靠嘴说有什么用？”

“进厨房考校手艺可以，可伱方才那不是故意强人所难？”张采买斜眼看他，“就你方才提的要求，你看看这满京城有几个厨子能做到的？”

丁采买喝茶的手顿了顿，瞥了他一眼，道：“也不是我故意折腾！实不相瞒，方才我的那些个要求都是我们虞祭酒提的。这温小娘子就算过了我这关，又过了执掌公厨的姜师傅那一关，待得最后虞祭酒那一关他也是要这么考校的。”

看着张采买脸上的愠怒散去，丁采买笑着伸手拍了拍他的肩膀：“你我那么多年的交情，你看我似那等故意找茬的人吗？”

说到这里，丁采买拉长了语调，意味深长道：“我这可是提前‘透题’了啊！”

“招个厨子还透题不透题的。”张彩买斜了他一眼，心中的不悦直到此时才尽数散去，松了口气，道，“月柔难得托我帮一次忙，我若是没把事情办好，往后哪还有脸往她跟前凑？”

月柔是赵司膳的名讳，丁采买这才恍然：“我便道你怎的那么积极？一点不似寻常交情，原来是心悦人家赵司……”

话未说完，腿上便挨了一脚。

原来在后厨忙活了半晌的温明棠端着菜出来了。

丁采买瞥了眼重整坐姿的张采买，摇了摇头，目光随意的扫向端着菜出来的温明棠。

看到菜的第一眼，丁采买便愣住了：“这是……”

他虽不能说是什么尝遍珍馐的食客，可好歹也是个饭馆的东家，日常常见的菜式几乎都食过。

可眼前这一盘，他倒还是第一次见。

温明棠朝他笑了笑，道：“青梅排骨。”

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