泼墨文学

第二十五章 准备干粮（第2页）

桌子上，三人安安静静的吃着饭，突然，一向食不言的牛老头开口说话了。

“我明日要去趟省城，这几天我的饭不用做。”

“！”

去省城？

“牛伯伯，你要去几天？”柳江北看着牛老头，眼里带着些不舍。

“快的话五天，慢的话十天。”牛老头没有思考，快速的说出来。

柳青草听完，也不多说些什么，“嗯”了一声点点头。

心里想的却是这几天上镇上要走路去，有点浪费时间，还有该给牛老头准备些什么干粮合适。

心想半天时间，能做些什么，肉脯！

心里有了答案，柳青草三两口吃完饭，跑进柴房，拿了两块肉出来，洗干净后，放进盆里用葱姜，盐，酒，香料腌制着，一会儿备用。

腌制了肉，柳青草又快速的打了两碗面粉出来，加水和好发酵。

差不多四十分钟后，柳青草将瘦肉拿了出来，用刀切成一缕缕薄片，放进石板上摆放整齐，一盘摆好，柳青草打开烧好的窑子，将石板放了进去。

盆里的面也发酵得差不多，柳青草一半加盐，一半加糖，做了两种口味的面包，这东西比馒头容易放，而且买不到，给牛老头带着路上吃正好。

一下午，柳青草就在院子里，厨房里来来回回的跑，一顿操作下来，花了四个小时才将将弄完。

柳青草用干荷叶将东西打包好，放在了包袱里。

做完这些，眼看着温度没那么高了，柳青草从灶孔里掏了两箩筐的柴火灰去了菜园地。

这个时候的庄稼没有农药化肥，收成全靠老天。

柳青草其他高科技东西不懂，但这接地气的知识她还是有基础的。

不然，她的菜园子和秧田长势，哪会是一片生机。

柳青草将箩筐担子放好，戴上自制口罩，拿起撮箕往箩筐里一插，用手刨两下给装满，端着撮箕走向菜地。

灰很轻，一只手就能端着撮箕，另一只手抓起一把灰洒向菜地，每一寸土，每一片菜叶上都多多少少覆盖了一层柴火灰。

一担撒完，柳青草又挑着担子回去，往复几趟，厨房灶口里的灰没有了，她又将窑子火塘里的灰给掏了个干净。

撒到最后，秧田还有一个角只薄薄的覆了一层，就没有柴火灰了。

灰撒完，柳青草挑着空空的担子回到院里，开始准备晚饭。

想着明日牛老头要走，柳青草决定弄锅土豆吃，好久没吃过土豆了。

她从柴房里拿出五个土豆，四匹排骨，一块一斤重的精瘦肉，还有三个鸡蛋，半碗面粉。

“土豆烧排骨，酥肉，再炒个藕片差不多。”

柳青草看着这些东西，小声的嘀咕了一句，便端着筲箕去厨房打理了。

今天晚饭做的早，吃得自然也早，久久的吃一回土豆，柳江北高兴的手舞足蹈。

“牛伯伯，我给你准备了些干粮，带着路上吃。”

柳青草看着牛老头吃好，便将干粮的事给他说了，免得明日早上自己忘记了。

“嗯，谢了。”牛老头依旧口气淡淡的。

柳青草站起身来，从屋子里将包袱拿了出来，放在牛老头旁边。

牛老头看了一样包袱，没问里面有什么东西，他猜着应该有肉，因为他闻出来了。

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