郝清越嘴上一一应着好,但心里可清楚的知道不能全听他们的。虽说卤味这东西越卤越带劲,但也不能十天八天的卤,那味道都变了。再说,饥饿营销这个策略他可是有过了解,真的一次性把人的欲望都满足了,那以后还有什么记挂的?物以稀为贵,还是得适量才行。
边上王二和王二家的已经被眼前这个场面惊呆了,他们万万没想到这生意竟然好成了这样,东西竟还不够卖?有这样的主家,那他们往后应该也不会再被发卖了吧?
卤味霸道的香气飘至老远,郝记里头排队的顾客一个又一个的拎着东西出来,脸上都是满足的笑意。
两个锅里的东西越捞越少。
王二跟着郝清越学剁卤鸡卤鸭,称斤售卖;王二家的打下手,帮忙包装和收银钱。
跟先前郝清越和任广溯的分配差不多。
等东西都卖完了,大家也是累的不轻,毕竟这站了近两个时辰,虽然不是时时都要忙,但也没有多空闲,一顿下来还真挺辛苦的。
郝清越叫了两人坐下歇会儿。
王二和王二家都不敢。
郝清越却是问:“你们不累吗?”
两人连连摇头,“不累。”
郝清越却是不信的。铺子里生意好,所以就挺忙的,以前他和任广溯把卤味卖完那是累的动都不想动,每次都要歇上好一会儿功夫才起身收拾东西回家。今天主要操作者还是他,也挺累的。
“那也坐吧,喝口水。”郝清越说。
王二和王二家的见郝清越说的真诚,嗓音也软和,加上站久了的确不太舒服,便也应声坐下了。
郝清越问:“跟着卖了一早上的卤味,你们觉得怎么样?”
王二就说:“生意好。”
郝清越笑着点头。
王二家的说道:“我瞧着大家都极喜欢这卤味,门都还没开就早早有人来等着了,大家尤其喜欢卤鸡,一直在争抢呢,卖的也是最快的。”
“卤鸡是卖的最好的。”郝清越没想到王二家的还看出了点门道,观察力还行。
两人又发表了些许看法,没很多,但也没有昨天在牙行时那么拘谨了。毕竟昨晚上吃的好睡得好,有了遮风挡雨的地方,也没遭到刁难,两位主家说话还温和,他们觉得应该是跟了好主子,不会随意遭打骂,以后生活还是很有盼头的。这样一来,心里的紧张可不就散了不少?话也敢说了些。
等他们两人说完了,郝清越才问:“那日后你们自己来卖卤味成不成?”
两人齐齐一愣,王二反应还挺快,立刻回道:“老爷若是信任,小的一定办好。”
王二家的立马也跟着表衷心。
能让主家放心把生意交给他们,那可是天大的恩赐,在大户人家里头,那可是能当管家、管家嬷嬷的!威风着呢!
郝清越却是没想那么多,他只是想让自己松口气,不必天天亲自出来卖卤味罢,“那从明天开始就全交给你们两人,我就不上手了。”
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