泼墨文学

第116章 火锅（第2页）

许念知边披上大衣边说：“火锅底料没有了，我去小卖部买一袋。”

这时陈戈拦住她，“老师，这么冷的天别出去了，没有火锅底料也可以吃火锅，我们可以吃点不一样的火锅。”

许念知疑惑，“不放火锅底料的火锅还能是火锅吗？恕我孤陋寡闻了。"

陈戈笑笑，眯着眼睛看她，“放牛油底料的火锅大多是重庆和四川火锅，其他很多地方的火锅是不需要这种底料的，我们今天吃清淡点的贵州火锅，只需要沾点蘸水就很好吃了。”

许念知听陈戈一番话下来，乖乖重新换回了拖鞋说道：“想不到你对美食还挺有研究的，平时做饭还这么好吃，以后谁跟你在一起算是有口福了。”

陈戈听后突然变得不好意思起来，脸颊红红侧着头，露出完美的下颚线，他移开视线，直奔厨房，“那我先去准备了，老师你等着吃就行。”

陈戈来到厨房，心不在焉地剥着蒜，脑海中不断浮现许念知刚刚那句话，这算是对我的认可吗？觉得跟我在一起会幸福的意思吗？

许念知只好又重新坐回沙上，做饭这件事果然还是拒绝不了陈戈，不过没看错的话，刚才那小子就因为自己一句话脸突然红了？真是纯情啊，许念知感叹。

她边等贵州火锅上桌，边翻看陈戈的笔记和做的题，桌子上摞着一叠厚厚的草稿纸，全是这短短三天陈戈用过的，笔记本竟然都快写完了，上面还用红色的笔标注了很多重点。

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许念知又大致翻了一下他做的题，前面会有几道已经有红笔订正过的错题，到后面正确率越来越高，错题只有一两道。

许念知欣慰不已，陈戈一定有希望拿下名次的，凭借他强的学习能力和不竭的毅力，这样的陈戈还有什么做不好呢？

很快，火锅就被端上来了，跟以往不同，锅里面没有红油十分清淡，即使是这样，许念知也相信应该会很美味，因为陈戈说了会很好吃。

接着陈戈又端上来两碗调好的蘸水，蘸水里的各种调味料和蒜泥葱花香菜芝麻已经被热油泼香，加上一层红彤彤的辣椒面十分诱人，一看就是蘸什么都好吃，随后陈戈又在里面加了一勺清淡的火锅汤……

一盘盘切好的菜端上桌，许念知帮忙收起的陈戈的学习资料，腾出更多位置。

许念知现陈戈切菜也很有讲究，下火锅的土豆片要追求薄，这样可以更入味，豆腐皮要切成方块状而不是长条，茼蒿不能切成段，不然煮过后，专属茼蒿的香气会散掉，菠菜不要去红根，只需掰开把里面的泥沙给洗干净即可……

冬天正是吃火锅的好季节，许念知夹起一块煮好的豆腐皮，蘸好蘸水放入口中。

“好吃好吃！”她开口赞扬，“陈戈你真的太有一手了！”

“那老师多吃点，这种火锅吃再多都不会刺激肠胃。”陈戈颇有经验说道。

许念知连连点头。

热气袅袅升起来，对面的陈戈面容都变得模糊，许念知想，再忙再累的日子能有这一刻，也很容易熬过来吧。

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