泼墨文学

第136章 赵母和钱三丫再次打擂台（第3页）

反正她现在有钱的很。

可以说整个赵家村。

赵母是当之无愧的女富！

说来也巧。

赵母盘下的铺子，刚好在钱三丫的对面。

她们之间已经打了两次的擂台，各有赢输。

这是第三次对上。

估计也是最后的对决。

在开铺子前。

赵母谨记赵浅浅提的意见。

那就是要做成自己的品牌。

不必和钱三丫价格战。

一定要打造出属于自家独特的品牌！

于是乎，赵母开始精心策划如何塑造这一品牌形象？

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先。

那就是铺子的装修。

既然走中高端，那装修一定要豪华和档次。

从店门开始就得给人一种大气磅礴之感，让人还未进店就能感受到它与众不同的气质。

店内的装修，也要好好的考虑。

无论是采光的灯，还是墙壁上精美的壁画与装饰线条，又或是地面上铺的地砖，每一处细节都要精心雕琢，彰显出尊贵与奢华。

其次就是制作麻辣烫和火锅的食材，一定是要最好的。

蔬菜一定是要当天采摘的，最好是那种水灵灵地散着清香。

肉类则要精选上等的鲜肉。

纹理清晰、色泽诱人。

海鲜更是不用说，活蹦乱跳的鲜虾螃蟹、肥美的鱼类，全都要保证其新鲜度和口感。

只有这样顶级的食材才能烹制出让顾客赞不绝口的美味佳肴。

第三。

那就是服务一定要好。

凡是在店里工作的人员，无论职位高低，在上岗前都一定要接受全面系统的培训。

不仅要熟练掌握各种服务技能和流程，更要具备良好的沟通能力和应变能力。

凡是来应聘的，一律要通过考核才行。

因为要完成赵浅浅交代的这几样，需要花费很长的时间。

所以在装修和培训员工的这段时间。

赵母决定陪着赵浅浅去一趟京都。

一来是见见自己的老公秦墨云。

二就是看看在京都有没有适合自己开店的地方？

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