泼墨文学

第90章（第2页）

“我家也吃不了那么多。”沈佩了那体型巨大的野猪说，时下以吃猪肉为贱，猪肉做法不多，再加上这野猪肉肉质较为粗糙，他恐怕他家厨娘还真不会弄。

“那我们灌血肠和腊肠吧，非常好吃哦，而且能储藏很久。”

“能储藏很久有多久”沈佩敏感地问。

“至少半年以上，当然得挂在通风的地方，腊肉也可以挂很久，所以不怕吃不完。”

沈佩低头想了想，他最近一直考虑的是和民生有关的事，明眼人都得出来与北方游牧民族肯定有一战，打仗肯定是兵马不动，粮草先行，仔细想了想这腊肠虽说能保存很久但毕竟吃起来麻烦最重要的是哪来那么多肉，不由得放下这个念头。

李湛几乎是流着口水听小花说腊肠是多么的好吃，时下还没有腊肠，因为大部分人新鲜肉都不够吃了，最多做做腊肉而已，谁有多余的肉又自找麻烦的拿来做腊肠。

小花想了想说，“不过灌腊肠和血肠的话配料得很齐全才行，十三香是少不了的。”

“十三香”

“就是紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂之类的东西，我今天先将肉剁碎腌了，明天就可以灌腊肠了。”

“这些都是药材吧。”沈佩好奇地问。

“没错，在以药入膳方面，小花是天才，你赞不绝口的大厨就是小花，王府里的厨师做的那几道你认为最好吃的佳肴都是小花给的菜单。”李湛得意地说。

“好了，你们过来帮忙剁肉，我去弄个红烧野猪肉。”小花对那两个等吃的男人说。

“不拿来烤吗”李湛问道。

“野猪肉比较硬，腥味也比家猪重，烤得话就太硬了不好吃。”小花说着将野猪肉放水中焯，去血污切块，然后将之放入锅里用酱油和酒爆炒一会，加入各种作料细火慢慢焖。

这里就一个大锅，拿来焖野猪肉就没锅弄鱼汤了，只好等肉吃完空出锅来再拿来煮鱼汤了。

“闺女，爹来帮你烤鱼，你爹烧烤手艺可是不错的。”张猛笑眯眯地串鱼，他决定呆会好好烤鱼让亲亲闺女见识一下自已的好手艺。

两个半大不小的少年挽起袖子剁肉，张猛无言地将自已的大刀贡献出来，李湛接过去甩开膀子先拿刀背将肉捶松，再剁得细细的。沈佩依样画葫芦，索性拿出平时练的刀法用在剁碎肉上。

天天练小李飞刀的小花当然得出来一些东西，不由得拍掌称赞不已，李湛“哼”了一声，也跟着使出张猛平时教的一套刀法，剁完一大块肉之后，抬头期待地着小花。

“呃，很棒，很精彩。”小花嘴角抽了抽，赶紧拍手。

李湛得意地笑了，低头继续卖弄刀法，心上人的赞扬让他只觉得疲劳全消，干劲十足。

沈佩无语地着开屏孔雀般的李湛，难不成情窦初开的人都这样死要面子到晚上他就知道代价了。

作者有话要说小剧场

晚上

李湛我腰酸，我手酸，我胳膊抬不起来了。

沈佩活该这就是孔雀开屏的代价，也不想想张猛的大刀那么重，居然还拿着剁了一下午的肉。

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