泼墨文学

第二章 不坑你坑谁(第1页)

汤是炖汤,杜仲煮猪脚,粤省人都认识不少药材,大致明白这杜仲是做什么的。无非是补益肝肾罢了,配合猪脚来煮,估摸也是有补腰补肾的功效。“难道这炖汤是早就煮好的吗”男子有点纳闷,炖汤起码要炖一个小时以上,这短短二十分钟是怎么做出来的疑惑之下,他拿起匙羹舀了一勺汤,吹了吹,才慢慢地嘬了一口。

“咦这汤”

男子觉得太奇怪了,居然一点药材味道都没有,要知道,杜仲的药味还是挺浓的,能完全掩盖住它的味道,这可是非常不凡的厨艺了。更何况,这汤的味道非常好,把猪脚的嫩滑,都融入了汤里面。肥而不腻,这就是最好的诠释。

嘴里咂摸了两下,男子觉得回味无穷,又迫不及待地舀起汤来喝了两口,甚至被烫得直往口里扇风,还是心甘情愿。

“慢点吃,如果烫伤了我这可不给治的啊”

杜清和的声音传来,男子奇怪地抬起头来了他一眼,发现杜清和是背对着他的。“他后脑长眼了吗”

男子想了一会想不通,心境却平和了下来。“试试这青菜”说起青菜,粤省人吃饭,怎么都得有青菜才行。这青菜和北方人说的蔬菜,完全是两回事。在北方,觉得青瓜、芽、土、番茄之流的都属于蔬菜,饭桌上有一个就行了。但对于粤省人来说不行,非得是绿油油的带叶子的蔬菜。而北方的话,炒蔬菜还会搭配上其他的食材,比如说搭配一些肉类,或者加辣椒之类的。

但是在粤省人的潜意识里,青菜是一定是清炒的,肉是肉,青菜是青菜,两者不能搭配在一起炒,否则青菜就失去了灵魂。最大的忌讳是不能加辣椒,加了辣椒,那就等于毁了一道青菜。这也是为什么粤省人到外省旅游,吃饭都吃不好的缘故了。为啥外省连炒青菜都放辣椒,他们就好像胸口里堵了一口气,怕是连饭都吃不下。

那为什么这一道腐煮青菜,男子就能接受呢

很简单,它不是炒青菜,而是煮的。加点腐进去煮,好像也没啥,就当做是腐汤也行。

青菜是油菜,男子夹起一根油菜,放在那小砂煲里,混着米饭一起吃。“这这米饭”这就不是震惊了,是惊讶,他从未吃过如此香浓的米味。

有人就问了,这米有味道吗

还真的有,如果是煮得好的米饭,是不需要什么菜下饭都能吃两碗的。

“为什么这米饭也能做得这么香难道是用砂煲煮的米饭,会比较香吗”男子稍稍一想,好像找到了理由“前段时间有什么柴火饭的概念很火,还出了不少这样的电饭煲,想来也是这样的原理。但是这青菜,为什么也这么好吃啊,完全是一点菜渣都没味道太正了”

粤省人说的味道正,是讲食材的鲜味完全体现了出来,也有好吃到极点的意思。这饭菜实在太过可口,男子也不顾没有大鱼大肉了,风卷残云地吃了起来。不仅把菜都清盘了,最后连剩下的残羹,都舔得一干二净的,这才意犹未尽地回味了一下,感觉自己这些年都白活了,怎么会有这么好吃的饭菜啊

不是说多少昂贵的食材,都是一些家常菜,能做到这地步,这老板的厨艺已经到登峰造极的地步了啊

男子打了一个饱嗝,撑着肚子站起来“老细,埋单”

杜清和这才放下了那本阴符经,脸上挂着淡淡地笑容“哇,舔得这么干净,我都不用洗碗了啊”

男子觉得有点尴尬,说道“这不是老细你做得饭菜太好吃了嘛这多少钱啊”

“两百”

杜清和很平静地说道。

“诶,不对啊,这一条鱼,一个炖汤,再加一道青菜,怎么就两百了”男子急了,他上班一天,都没赚到这个钱数,这不是坑人吗

“不对,还有一个砂煲饭。”杜清和很认真地说道。

“老板,你讲讲道理好不,这饭菜市场价都不过是几十块钱,你收我两百,是不是黑心了点”男子急了,他感觉自己好像被坑了,虽然这饭菜确实很好吃,但也不应该几道家常菜就收他两百块钱吧,这似乎太不讲道理了。

杜清和笑了“废话,我都没理我讲什么道理啊”

男子被噎住了“合着你是故意讹我的啊”

“给钱。”杜清和很自然地说道,“我这大半天才来你一个人,不坑你坑谁”

男子被这理直气壮的话给噎住了,但不给钱不行啊,他吃了饭了,被讹了也只能认了。好在两百块钱也不多,就是比普通一顿饭贵了好几倍而已。但想到这饭菜确实好吃,男子心理也就平衡了。也不知道是不是在这餐厅里他突然变得心平气和了,连气都生不起来。

“算了算了,给你吧”

掏出钱来,这男子转身就要走。没法待了,男子原先对这家店的好感一瞬间破坏殆尽,甚至可能以后都不来这家店消费了。

“对了,我跟你说一句话,等会骑电车的时候,遇到红灯就停一下,右转都不要转。”杜清和着这男子的背影,用只有他们两人听得见的声音说道,手里同时拿起这两百块钱,也没,只是随手拉开收银台的抽屉,把钱丢进去然后推上抽屉。动作一气呵成,好像深怕对方反对一样。

男子听了这句莫名其妙的话,回过头了杜清和,张了张嘴,愣了几秒钟,最后也没说什么就走了。

“唉,说到这份上了,他听得进就听吧,也是他的造化了。听不进的话,也是他的命数。”

着小电驴离去的方向,杜清和叹了口气,瞧了瞧外面没啥人,手一挥,那碗碟什么的好像有无形的手托着一样,自行飞入了厨房里,打开了水龙头冲洗了起来,冲洗干净后,又自己堆叠好了在那。至于鱼骨头之类的垃圾,都自行飞入垃圾桶里。手再一挥,一股清水从厨房里飞了出来,桌子上的油渍随着清水的到来立马冲洗干净了,然后自行飞回厨房,倒入了下水道里。

这一切,不过是一眨眼的功夫,一切就又恢复了原样。要是外人到了,肯定会捂住嘴说不出话来的。这是魔术吗,抑或者是仙法

杜清和办妥这一切后,继续倚在店门口的墙壁上,松松垮垮地着那本阴符经。

“喂,杜老板,你又在啊”

这时候,一个清脆的声音传来,杜清和都不用,肯定是隔壁麻辣烫的服务员,这会趁着没啥客人,来找他搭讪呢。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

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揍敌客牌兄长[综武侠]  林望王志尚  督主法医毕业  叶青康仔  从小镇学霸到首席科学家  穿越开荒:种田农女惹不得  [综]然而琴酒又做错了什么  傅砚辞姜晚  顾宸安云  书里说我要死了,嘤  攻略对象拒绝BE  福星高照  五条小姐总在拯救世界  蒋文明  陆谨州凌奕  箫尘徐倩  女尊世界的女孩子真是太讨厌了  甜蜜的冤家  秦轩许海琼  华娱之从流量到巨星  

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