泼墨文学

第170章 悸动（第2页）

焯水的时候，加入姜片葱结料酒或是米酒，这几样除腥效果都很不错。

今天的猪杂珍珠汤之所以这么鲜美。

除去方燕除腥到位之外，还有一个重要原因就是，这个底汤是有一根大猪肉吊出来的。

那根肉骨头，现在成了奇贝的早餐。

这是方燕专业买来，奖励它昨天出色的表现。

煲了一个多小时的猪骨头汤，又鲜又香。

焯水后的猪杂，按着易不易熟的时间，先后放进骨头汤里，中火慢煨。

等到把最难把控口感的猪肝放进去后，再把洗干净的珍珠放进去，汤再次煮开，沸腾个十来秒，就可以了。

这时候，珍珠菜既保持着青菜本身的清脆口感，所有的肉类也全部熟了。

更重要的是，这口汤，真是既有肉的鲜香，又有珍珠菜特有的清香，鲜得都快掉眉毛了。

“乖乖！难怪你煮的东西这么好吃，原来这么麻烦啊。”村长瞠目结舌。

在他的认知里，煮饭不就是洗干净，下锅，煮熟这么简单。

没想到，老三家的煮个饭，还怪麻烦的哩。

不过，是真的挺好吃的！

魏嘉宏还算是个有口福的，大家才刚开吃没多久，他就一脸倦容走进来了。

“小叔，燕姐做的早饭，你要吃吗？”魏贺鸣意思意思地问了一声。

按照他对他小叔的了解，一般情况下，他小叔是不吃的。

然而……

“给我来碗珍珠菜汤。”

不顾魏老爷子和魏贺鸣一老一少，像见鬼似的眼神，魏嘉宏转身去厕所洗手。

通宵工作，后半夜，秘书都会备下夜宵。

吃了夜宵，早餐通常就吃不下了。

可刚才看到那锅，绿绿白白还飘着几颗红红的枸杞的珍珠菜汤，魏嘉宏却莫名有了食欲。

然而，当尝了第一口汤后，魏嘉宏立刻又改主意了，“给我也来碗干炒粿仔。”

魏老爷子：……

魏贺鸣：……

突然多出来一个抢食的，他们自然是不爽的。

不过，大家都是成年人，也不至于为了口吃的，就大打出手。

只是，有魏嘉宏的加入，魏老爷子和魏贺鸣吃得就更快了。

生怕吃慢了，东西就都被魏嘉宏吃进肚子里去了。

吃完饭，魏嘉宏这才和他们简单说了点儿，孙茂发在方燕这个案子上，所起扮演的角色，和起的作用。

还以为，听了他的话后，方燕会气得破口大骂。

没想到，她从始至终，还挺理智冷静的，还能调侃道，“我也这算是因祸得福，我舍身冒险，为咱县城除掉了一只大害虫，怎么看，这次都是我赢了。”

看着她脸上清雅乐观的微笑，魏嘉宏的心，突然控制不住升起一丝儿悸动……

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