泼墨文学

第69章 糖炒栗子（第2页）

“哎哎，好嘞”

之前被这些人打落到地下的可没有人会去捡几个孩子的东西，纷纷去旁边的几棵树打着板栗。

基本上是三四个人摇一棵树，林子里只听得到树叶沙沙作响的声音，一群人难得的没有说话。

大家心里都清楚，动作要是慢一点，等会儿其他人赶过来，那可就得瓜分这些本就不多的板栗。

苏沐瑶和几个哥哥把自己背过来的几个小竹背篓，全部都装的满满的。

这才往家回。

而这时候的山上也有人路过，去摘野菜，看到这个场景也迅速的加入了摘板栗的队伍中。

苏沐瑶背着的小竹筐，里面顶多也就两斤重，自己几个哥哥的竹筐里面看着，怎么也有将近十几20斤的样子。

走之前，还仔细观察了一下这一片也就这么几棵板栗树。

刚回到家几个孩子就跟献宝一样，一个个的递出了那诱人的小果实。

苏老太太看着几个孙子手里的小果实，完全是没见过的样子。

也不能怪这小老太太不认识，主要是苏沐瑶让哥哥们在山上就已经把里面的小果实给掏了出来。

要是整个连球一起拿回来，那还真装不了多少。

苏沐瑶想到前世吃的糖炒栗子，还是很怀念的。

自己不是专业的，但跟着做应该也差不了多少吧。

先把每个栗子全部洗干净后切十字花刀，再放入大锅里蒸熟。

把之前熬好的猪油全部倒进了锅里，油热后放一大把糖进去。

就开始慢慢等着糖熬成糖浆，边上的苏老太太看着心疼的直抽抽。

小半罐子油至少也能吃个小半个月，就这么的被自家小孙女给败光了。

还有那糖，“哎呦喂这叫什么板栗的，这么费油和糖啊”。

“阿奶，你现在心疼，等会吃的时候你就知道老香了”。

苏老太太没吭声，心里想的却是那能不香吗？用了那么多的油和糖，哎呦喂这东西可真金贵。

等到糖浆炒成褐色后，一大盆的板栗倒下锅用大锅铲不停的翻炒着。

又指挥自家阿奶把火改成小火，直到板栗慢慢的变了颜色。

一阵风吹过来，板栗的香味吹到满院子还正在忙活的苏三郎猛吸一口气。

“这灶房里在吵啥？为啥子这么香？”

苏明轩举着小手“阿爹，我知道是妹妹，妹妹说要给我们炒板栗吃，现在阿爷阿奶正在厨房里帮忙做呢”。

在屋里缝缝补补的三个媳妇，也出来往厨房走，想看看究竟做的什么居然这么香。

还没等苏三郎，想问问啥是板栗，就见自家小儿子丢下手里的东西，哒哒哒的往灶房跑去。

来到灶房的苏明轩狠狠的咽了口，口水“妹妹好香”。

直到苏老头把锅铲抡的跟风火轮似的，终于，一大锅栗子色泽鲜艳，开口处的果肉变成了金灿灿的黄色。

板栗上裹满了油和糖，让人垂涎欲滴。

苏老头想从中拿一个出来先尝尝，被苏沐瑶眼疾手快的阻止了。

“阿爷现在刚炒出来的是不能吃的，不然牙都能给崩掉”

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