泼墨文学

第二十五章 敬更好的生活(第1页)

:李泰连连行礼,“儿臣明白了。”

送走了父皇,李泰这才长出一口气。

走在回宫的路上,李世民神色凝重。

玥儿不愿回宫,曾经的女儿竟然与朕这般保持疏远。

这两年疏忽对玥儿照顾,李世民自认有些愧疚。

再怎么说他也是玥儿的丈夫,此人还是要亲眼见过他,才能有所了解。

长安城内的粮铺。

张阳扛了十多袋黄豆进了粮铺,店家笑呵呵说道:“小伙子,今天再多给你五文钱。”

擦去额头的汗水,张阳指了指一旁的水缸说道:“还是老规矩换点酱。”

店家疑惑道:“喜欢吃酱?”

张阳点了点头。

店家皱眉看了会儿他,提了十斤酱又拿一斤黍米递给他说道:“这几天粮食都搬完了,明天没有你的活,这些酱和黍米都送你了,三十五文钱照样给你,就当交个朋友。”

“多谢店家。”

店家欣慰地点头,这个小伙子还懂礼数,真是难得。

心中越发看重他。

张阳回到家中开始做酱油。

李玥好奇地看着这些黑色的酱,还仔细闻了闻。

将一个竹篓放入酱的最中心。

酱汁中的水分经过挤压黑色的酱水流入竹篓之中。

这些酱都能作出的酱油不多,应该有两坛左右。

“这就是你说的酱油呀?”

“嗯。”

“这漆黑地能吃吗?”

李玥眼神嫌弃地说道。

张阳把挤压出来的酱油倒入一個布兜过滤干净,过滤掉杂质之后再倒入小坛中。

酱油主要还是从发酵的黄豆中提取出来。

而提取技术在后世的记载中,最早出现酱油文字是在宋朝。

更早时候也有用肉做酱的记载。

之后发现用黄豆做酱风味更好,也更加便宜之后。

黄豆做酱成本又低。

很快就在民间流传。

味道比后世的豆瓣酱更咸。

但对酱油最早的出现记录,史学上也有很多争论的地方。

总之家里有酱油了。

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