泼墨文学

第一百四十一章茶品如人品(第1页)

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经过滋润的郭漪虽然还是有些纠缠,但是说话的口气已经温柔了许多,“我其实挺理解她的,别我们家也有些传承,但是和她们家比还是要差的不少,而且我家族曾经经商几代,虽然还有一些坚持,但是也有了好多的灵活性了,像她母亲家,那也是曾经的江浙诗世家,骨子里矜持和坚持那是必须要的。我听二哥说他们的情也是波折颇多的。只是二哥没有你那么脆弱敏感的自尊心罢了,屡战屡败,屡败屡战,才有今天的收获。”

两个人一边说话,一边开始起床收拾了,毕竟这是上午,休息一下就好了。

其实赵宏也明白,自己有时候还是有过多的敏感了,只是赵宏依旧不想惯着她们,未来的路还是很长,自己又不是什么真正的超人,凭借着某些优势可以取得成功,但是没有自身实力的增强。自己拥有的越多,如果没有与之相配的能力,那也只是另一个悲剧的开始。自己为了学习和事业四处奔波劳碌,那还有那么多的时间和精力放在她们身上

即使错过了也绝不敢错误。

有缘无分的人她不是第一个,也绝不是最后一个。

赵宏收拾好心情,和郭漪一起去了一楼的大厅,两个人已经又说又笑,起码从表面上是已经放下了。中午饭非常的丰盛,典型的杭市风味。

东坡肉滚肉、红烧肉是杭市名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。

西湖醋鱼””又叫“叔嫂传珍”,也是杭市传统汉族风味名菜,属浙菜系。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。此道菜选用西湖草鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。

除上述杭市传统名菜外,还有清汤鱼圆、油焖春笋、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、生爆膳片、杭市酱鸭、咸件儿等其他名菜,各具风味。

赵宏也是第一次过年享受如此的美味佳肴。赵宏过年,以前不富裕的时候能有肉吃就很不错了,富裕以后,还是不会做,也就是增加了一点数量,或者是买回来的熟食品。像鱼虾是都不会做的,就是肉食也是勉强能吃,所以无论去那里,赵宏都觉得味道不错,何况今天这一桌子确实是色香味俱全的美食。郭漪的父母热情招呼,赵宏也是丝毫不客气,和杰克比着吃,边吃边说,“这才是吃饭嘛。以前都是吃的能量块,今天才是真正的品味美食了。”

郭父和郭母也是非常的开心,毕竟每一个做菜的人都希望所有吃的人感到美味。吃客满意就是对她们最大的肯定。

杰克也是非常开心的吃着,小家伙吃的慢条斯理,一就是受到了严格教育,一幅绅士风度的表现。郭漪着杰克也是笑了笑,没有说什么。

饭后大家离开餐厅,又都聚在了客厅的部分,郭漪拎着刚刚烧开一壶水,和准备好的茶叶茶具端了上来,就又去餐厅去收拾去了。

郭父也是自己拄着拐杖走到了客厅,着那条伤腿已经开始用力了,这就表明伤口已经完全愈合了。

郭父也是非常满足的说,“终于等到快好了,还是在国内比较适应啊。医疗费用比较低,生活习惯也比较适应。”

赵宏接着问道,“您这是已经开始了恢复性的锻炼了有多少时间了还有什么需要的吗”

郭母说到,“暂时不用了,你那个朋友介绍的医生非常好,几次治疗之后炎症消了,现在就剩下恢复了,这都是得病长了些留下的后遗症,主要还是年龄大了恢复的慢。”

郭漪二哥拎着水壶给大家一人冲了一玻璃杯茶水,茶的清香香气沁人心脾,持久温馨,比起一般茶香气自然浓一些、持久一些、纯一些。

二哥介绍说,“这就是真正的龙井茶,冲泡之前先要热水洗杯子,一方面是清洁,另一方面是预热杯子,井的一个很重要的步骤。温杯差不多到杯子热起来以后把温杯的水倒掉。然后马上投入干茶干茶的投入量依照个人喝茶浓淡的习惯以及杯子的容量大小,通常茶水比例是1:50。因为本身杯子里面已经热乎乎的,此时投进去的茶的香气就会从温热的杯底往杯口散发,端起茶杯,让鼻子凑近杯口,再将闻到茶茶散发的香味。同时这个时候也是辨别好茶赖茶的时候。

冲泡闻香过后,开始把前面冷却得差不多的水沿杯壁冲入茶杯,第一次冲水到三分之一的样子,然后端起杯子轻轻的摇晃,时茶水尽量浸润,然后再次冲水,直到茶杯的三分之二即可,然后就开始欣静静的赏茶舞茶舞指的就是冲泡过程中,茶叶慢慢舒展、从上部往下沉,茶汤由淡到浓颜色又无色到绿色的过程吧,约35分钟后,即可开始品茶。

续水每次都喝到茶汤还剩三分之一的时候,加水到离杯口约1厘米为最佳。一般续水到喝起来没有茶味只有水味的时候就可以倒掉了不喝了。”

赵宏一开始没有反应过来,随后就明白了,这是在劝解自己,好的人或者物也要学着珍惜,要按照固有的程序去做,才能享受真正的幸福和美好。着周边人有些紧张的样子,赵宏也是有些明白。这都是郭漪的亲人,都是她最的人,也是最她的人,不给他们一个说法可能确实不好说了,赵宏想了想,端起杯子喝了一口,缓缓的说到,“茶是好茶,茶水也是非常好喝。我非常喜欢,只要是时间合适我当然愿意享受。但是需要做的准备还有很多,什么时间合适,不仅是我需要准备,而且最好是她也能准备好。真正的好茶可是不能一个人独自享受的啊”

可能答案不是那么令人非常满意,但是这也是有客观原因的。想了想,赵宏又解释了一下,“今年我才大四,而且郭漪的事业也是才刚刚开始起步。有时间我和她商量一下吧。其实以前就商量过了。”

这时候,郭漪二哥有些反应过来,外甥杰克是不小了,已经有五岁了,但是郭漪和赵宏年龄并不大,而且赵宏还没有大学毕业呢。

郭父也是默默的摇摇头,脸上有了些许的无奈,一会儿又有些许的释怀。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读

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